1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château La Gaffelière - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2021

Château La Gaffelière - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2021

97/100

Terre de Vins

97/100

Yves Beck

96/100

Bettane & Desseauve

96/100

Vinous

96/100

Wine Enthusiast

loszittend
fluweelachtige textuur
voortreffelijk
Grand Cru Classé
1er cru klasse

"Een geweldig terroir dat het verschil maakt, met een verbluffende balans en uitzonderlijke textuur. Een wijn om in je kelder te hebben!"

"De complexiteit van het bouquet van La Gaffelière zet van bij het begin de toon. Deze veelheid en diepte zijn het resultaat van een zoektocht naar perfectie, op zoek naar de complexiteit die het terroir kan geven, maar je moet het nog temmen! Ik denk dat dit is gelukt, zeker na het proeven van de wijn. De grootsheid die het bouquet aankondigt, wordt namelijk volledig overgenomen door het gehemelte. De wijn heeft dichtheid, strakke tannines en een zuurstructuur die de aromatische intensiteit perfect overbrengt in de afdronk. Ter herinnering, een grote wijn wordt gekenmerkt door zijn vermogen om goed te presteren in meer gecompliceerde wijnjaren... Missie volbracht! Een wijn om in de kelder te hebben...". (Yves Beck 2023) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Koop je La Gaffelière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château La Gaffelière

Cuvée

1er Grand Cru Classé B

Jaartal

2021

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

58% Merlot, 42% Cabernet Franc

Terroirs

Kalksteenplateau, klei-kalksteenhelling, meer kiezelhoudende voet van helling

Wijnbouw

Uiterst doordachte landbouw (dubbele en enkele Guyot-snoei, begrazing van percelen, bladdunning en groen oogsten)

Oogst

Handmatig in kratten

Wijnmaken

Plot in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten gevuld door zwaartekracht, alcoholische gisting met overpompen en ponsen, malolactische gisting in vaten (75%) en vaten (25%).

Rijping

14 tot 16 maanden in Franse eiken vaten (60% nieuw)

Mate van alcohol

13,5%

Oog

Donkere, dieppaarse kleur

Neus

Elegant, complex boeket van kruidig fruit, bloemen, cederhout, mokka en grafiet

Smaak

Ruim, energiek, elegant, fris, evenwichtig, met een zijdezachte textuur en opmerkelijke lengte.

Serveren

AT 17-18°C

Open

2 uur ervoor

Drinken van

2026

Drinken vóór

2046+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan met een Wagyu-rundsfilet, een kipsupremé met morilles, een fondant van pure chocolade...

Meer informatie over Château La Gaffelière

Meer informatie over Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100

Landgoederen met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

La Gaffelière, ideaal gelegen op de helling die langs Ausone loopt en naar Belair-Monange leidt, heeft de afgelopen tien jaar een zachte revolutie ondergaan: onder leiding van Alexandre Malet-Roquefort (wiens familie al sinds de 15e eeuw in Saint-Émilion woont) heeft de helft van de 22 hectare een betere positionering van de druivenrassen ondergaan. De Merlot werd weggehaald en Cabernet Franc werd herplant, van het zand naar de hellingen. Het percentage Cabernet Franc steeg tot 40% van de uiteindelijke blend. Het resultaat zijn complexere, florale wijnen met respect voor fruit en frisheid.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Vernoemd naar een middeleeuws ziekenhuis voor melaatsen ('gaffet'), ligt deze wijngaard aan de zuidelijke ingang van Saint-Émilion, tussen de heuvels van Ausone en Pavie. Hier tel je niet in jaren, maar in eeuwen: de overblijfselen van een Gallo-Romeinse villa zijn hier gevonden, naar verluidt van de dichter Ausone. De familie Malet Roquefort (tegenwoordig graaf Léo de Malet Roquefort) is hier al sinds de 17e eeuw gevestigd. Een enkele wijngaard van 22 hectare op klei-kalksteen bodem, beplant met Merlot (80%) en Cabernet Franc, heeft het leven geschonken aan een 1e Grand Cru Classé B, geproduceerd sinds 2013 in volledig gerenoveerde technische gebouwen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Tegelijkertijd met een grondige herstructurering van de wijngaard onder leiding van het team van Derenoncourt (5 hectare Cabernet Franc werd gerooid en herplant op de prachtige kalkhellingen ten zuiden van het dorp), heeft Alexandre de Malet, die nu aan het roer staat, zwaar geïnvesteerd in de technische revisie van de kuipruimte. Na investeringen in aanplant sinds 2000 en het vernieuwen van de teeltapparatuur voldoen de productiefaciliteiten van La Gaffelière nu aan de standaard van de elite van de Premier Grand Cru Classés. Uiteindelijk zal 80% van de grand vin afkomstig zijn van wijnstokken op de heuvel (onder Belair), waardoor de tweede wijn, Clos La Gaffelière, overblijft van de genereuze maar minder racy lagere hellingen. In de jaren 70 en 80 produceerde La Gaffelière niet altijd een wijn die zijn positie waardig was. Het dieptepunt ligt nu ver achter ons en, in een welkome wending van de gebeurtenissen, heeft de familie Malet Roquefort zojuist Château Puy-Blanquet gekocht, 20 hectare (waarvan 19 in productie) in Saint-Etienne-de-Lisse, op een klei-kalkstenen heuvel met uitzicht op de Dordogne, dat ze in de jaren '60 om erfrechtelijke redenen aan de familie Jacquet had verkocht. Met zijn klassieke maar expressieve stijl, vrij van overdaad en gebouwd op de finesse van de tweede helft van het gehemelte, heeft deze eerste wijn uit een uitzonderlijke topografische situatie niet opgehouden te verrassen, vooral omdat zijn prijzen nog steeds begrijpelijk zijn. Dit is het hart van de meest sensuele en unieke Saint-Émilion!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100

Over wijn:

Deze wijn heeft een prachtige textuur, intense aroma's van zwart fruit en rijke tannines. Zijn verfijnde aroma's geven hem een uitzonderlijke finesse en textuur. Hij is klaar om te rijpen en kan gedronken worden vanaf 2028.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100

Over wijn:

De Saint-Émilion 2021 van La Gaffelière is een wijn van sublieme elegantie en discrete finesse. Aromatisch en soepel, onthult hij de delicatesse van deze Jaargang, met behoud van de signatuur van het huis. Lavendel, mokka, specerijen, gedroogde kruiden en leer zijn enkele van de vele toetsen die deze exquise Saint-Émilion sublimeren. De balans is gewoonweg adembenemend. Dit is een wijn om te bewaren, want hij zal niet snel op dronk zijn. Drink tussen 2031 en 2061.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Terre de Vins

Terre de Vins

Genoteerde wijn (gids 2022) 97/100

Over wijn:

De neus is diep, sappig, rokerig en levendig en onthult de signatuur van cabernet franc en het grondige werk dat hier de afgelopen jaren is verricht. De structuur is slank, sappig, precies, met een duivelse hoeveelheid zoethout, op een coulis van rots met een fijne ruwheid, tracerend, mineraal. Geen holtes in de body, die zich ontvouwt: het is het grote terroir dat het verschil maakt. Château La Gaffelière 2021 bevestigt opnieuw zijn vooruitgang op het gebied van precisie, energie en sappigheid.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100

Over wijn:

De complexiteit van het bouquet van La Gaffelière zet de toon vanaf het begin. Deze veelheid en diepte zijn het resultaat van een zoektocht naar perfectie, op zoek naar de complexiteit die het terroir kan geven, maar je moet het nog temmen! Ik denk dat dit is gelukt, zeker na het proeven van de wijn. De grootsheid die het bouquet aankondigt, wordt namelijk volledig overgenomen door het gehemelte. De wijn heeft dichtheid, strakke tannines en een zuurstructuur die de aromatische intensiteit perfect overbrengt in de afdronk. Ter herinnering, een grote wijn wordt gekenmerkt door zijn vermogen om goed te presteren in complexere wijnjaren... Missie volbracht! Een wijn om in je kelder te hebben... 2026-2046

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

74

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...