1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Château La Gaffelière - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2021

Château La Gaffelière - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2021

97/100

Terre de Vins

97/100

Yves Beck

96/100

Bettane & Desseauve

96/100

Vinous

96/100

Wine Enthusiast

ruim
fluweelzachte textuur
voortreffelijk
grand cru classé
1er cru classé

"Een geweldige terroir die het verschil maakt met een verbluffende balans en een uitzonderlijke textuur. Een wijn die je in je kelder moet hebben!"

"De complexiteit van het bouquet van La Gaffelière zet meteen de toon. Deze veelzijdigheid en diepte zijn het resultaat van een zoektocht naar perfectie, op zoek naar de complexiteit die het terroir kan bieden, maar die nog getemd moet worden! Ik denk dat dat gelukt is, vooral nadat ik de wijn geproefd heb. De grootsheid die het bouquet belooft, wordt namelijk volledig waargemaakt door het gehemelte. De wijn heeft densiteit, strakke tannines en een zuurstructuur die de aromatische intensiteit perfect tot in de afdronk doorgeeft. Voor de vorm herinneren we eraan dat een grote wijn zich kenmerkt door zijn vermogen om te presteren in moeilijkere wijnjaren... Missie volbracht! Een wijn die je in je kelder moet hebben... " (Yves Beck 2023) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendwijze)

Koop je La Gaffelière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château La Gaffelière

Cuvée

1er Grand Cru Classé B

Jaartal

2021

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

58% Merlot, 42% Cabernet Franc

Terroirs

Kalksteenplateau, klei-kalksteenhelling, meer kiezelhoudende voet van de helling

Wijnbouw

Ultra-verantwoorde landbouw (dubbele en enkele guyot-snoei, begroeiing van de percelen, ontbladering en groene oogst)

Wijnoogst

Handmatig in kratten

Wijnbereiding

Perceelgewijs in thermogeregelde roestvrijstalen tanks gevuld door zwaartekracht, alcoholische gisting met overpompen en onderdompelen, malolactische gisting in tanks (75%) en vaten (25%).

Rijping

14 tot 16 maanden in Franse eikenhouten vaten (waarvan 60% nieuw)

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Donkere, dieppaarse kleur

Neus

Elegant en complex bouquet van kruidige vruchten, bloemen, cederhout, mokka en grafiet

Smaak

Vol, energiek, elegant, fris, evenwichtig, met een zijdezachte textuur en een opmerkelijke lengte.

Serveren

AT 17-18°C

Openen

2 uur ervoor

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2046+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een filet van Wagyu-rundvlees, kipfilet met morieljes, een fondant van pure chocolade...

Meer informatie op Château La Gaffelière

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100

Domein met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Ideaal gelegen aan de kust die Ausone verlengt en naar Belair-Monange leidt, heeft La Gaffelière het afgelopen decennium een zachte revolutie doorgemaakt: op de helft van de 22 hectare is onder leiding van Alexandre Malet-Roquefort (wiens familie sinds de 15e eeuw in Saint-Émilion woont) een betere positionering van de druivensoorten tot stand gebracht. De merlot wordt gerooid en vervangen door cabernet franc, die van het zand naar de helling verhuist. Het percentage neemt toe en bereikt tot 40% van de uiteindelijke assemblage. Het resultaat is overtuigend, met complexere, bloemige wijnen die het fruit en de frisheid respecteren.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Deze cru, die zijn naam ontleent aan een middeleeuws leprozenziekenhuis ('gaffet'), ligt aan de zuidelijke ingang van Saint-Émilion, tussen de heuvels van Ausone en Pavie. Hier telt men niet in jaren, maar in eeuwen: er zijn overblijfselen gevonden van een Gallo-Romeinse villa die toebehoorde aan de dichter Ausone. De familie Malet Roquefort (tegenwoordig graaf Léo de Malet Roquefort) is hier sinds de 17e eeuw gevestigd. Op een aaneengesloten klei-kalkbodem van 22 ha, beplant met merlot (80%) en cabernet franc, ontstaat een 1er grand cru classé B, die sinds 2013 wordt geproduceerd in volledig gerenoveerde technische gebouwen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

Naast een grondige herstructurering van de wijngaard onder leiding van het team van Derenoncourt (het rooien en herbeplanten van 5 hectare cabernet franc op de prachtige kalkrijke hellingen ten zuiden van het dorp), heeft Alexandre de Malet, die nu aan het roer staat, fors geïnvesteerd in de technische herinrichting van de wijnkelder. Na investeringen in de aanplant sinds 2000 en een vernieuwing van het teeltmateriaal, behoort de productie-uitrusting van La Gaffelière nu tot de elite van de eerste grands crus classés. Uiteindelijk zal de grote wijn voor 80% afkomstig zijn van de wijngaarden op de helling (onder Belair), terwijl de tweede wijn, Clos La Gaffelière, afkomstig zal zijn van de voet van de helling, die weliswaar rijkelijk is, maar minder karaktervol. In de jaren 70 en 80 produceerde La Gaffelière niet altijd een wijn die zijn rang waardig was. Het dieptepunt ligt nu ver achter ons en, als een soort van rechtvaardige vergelding, heeft de familie Malet Roquefort onlangs het kasteel Puy-Blanquet gekocht, 20 hectare (waarvan 19 in productie) in Saint-Etienne-de-Lisse, op een klei-kalkstenen heuveltop die uitkijkt over de Dordogne, dat zij in de jaren 60 om erfrechtelijke redenen had afgestaan aan de familie Jacquet. Deze eerste wijn, met een uitzonderlijke topografische ligging, verdedigt een klassieke maar expressieve stijl, zonder overdaad, gebouwd op de finesse van de tweede deel van de mond, en blijft verrassen, temeer omdat hij nog steeds begrijpelijke prijzen hanteert. Hier bevinden we ons in het hart van wat Saint-Émilion het meest sensueel en uniek maakt!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100

Over de wijn:

Deze wijn heeft een prachtige textuur, intense aroma's van zwart fruit en rijke tannines. Zijn verfijnde aroma's geven hem een uitzonderlijke finesse en textuur. Hij is klaar om te rijpen en kan vanaf 2028 worden gedronken.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100

Over de wijn:

De Saint-Émilion 2021 van La Gaffelière is een wijn met een sublieme elegantie en een discrete finesse. Aromatisch en soepel, onthult hij de delicatesse van deze Jaargang, met behoud van het kenmerkende karakter van het huis. Lavendel, mokka, kruiden, gedroogde kruiden en leer behoren tot de vele tonen die deze voortreffelijke Saint-Émilion sublimeren. Zijn evenwicht is gewoonweg adembenemend. Hij moet worden bewaard, want hij zal niet snel klaar zijn om te worden gedronken. Te drinken tussen 2031 en 2061.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Terre de Vins

Terre de Vins

Genoteerde wijn (gids 2022) 97/100

Over de wijn:

Diepe, bloederige, rokerige, levendige neus, waarin de kenmerkende cabernet franc en het grondige werk dat hier de afgelopen jaren is verricht, terug te vinden zijn. De structuur is slank, sappig, nauwkeurig, met een uitgesproken zoethoutsmaak, op een ondergrond van fijn ruwe, minerale rotsen. Geen enkele holte in de materie, die zich ontvouwt: het is een groot terroir dat het verschil maakt. Château La Gaffelière 2021 bevestigt opnieuw zijn vooruitgang in precisie, energie en sappigheid.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100

Over de wijn:

De complexiteit van het bouquet van La Gaffelière zet meteen de toon. Deze veelzijdigheid en diepte zijn het resultaat van een zoektocht naar perfectie, op zoek naar de complexiteit die het terroir kan bieden, maar die nog getemd moet worden! Ik denk dat dat gelukt is, vooral nadat ik de wijn geproefd heb. De grootsheid die het bouquet belooft, wordt namelijk volledig waargemaakt door de smaak. De wijn heeft densiteit, strakke tannines en een zuurstructuur die de aromatische intensiteit perfect tot in de afdronk doorgeeft. Voor de vorm herinneren we eraan dat een grote wijn zich kenmerkt door zijn vermogen om te presteren in moeilijkere jaargangen... Missie volbracht! Een wijn die je in je kelder moet hebben... 2026-2046

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

74

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...