Château Pipeau 2015
1*Étoile
Hachette
88-90/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
« Een van de belangrijkste cuvées uit het assortiment. Op dit domein worden alle inspanningen namelijk op één enkele wijn gericht. Deze 2015 biedt alle kwaliteiten die men vanAppellatie verwachtAppellatie een diepe kleur, een rijk bouquet met rijp bosfruit (cassis, kersen), zoethout en mokka, een warme aanzet in de mond, krachtig, sappig en lang, met de typische kern en mineraliteit van de cru, gekenmerkt in de afdronk door houtige tannines met aroma's van koffie en cacao die de bewaarkwaliteit garanderen.” (Le Guide Hachette des Vins 2019) Een perfecte uitdrukking van het terroir!
Koop je Pipeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur met granaatrode glans
Neus
Met aroma’s van zwarte kersen en zwarte bessen, aangevuld met kruidige tonen
Smaak
Mooie smaak, fijne en soepele tannines
Serveren
AT 16-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2019
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees of een kaasplateau met gerijpte kazen...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2019): 1 ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Een van de belangrijkste cuvées uit het assortiment. Op dit domein worden alle inspanningen namelijk op één enkele wijn gericht. Deze 2015 biedt alle kwaliteiten die men vanAppellatie mag verwachtenAppellatie een diepe kleur, een rijk bouquet met rijp bosfruit (zwarte bessen, kersen), zoethout en mokka, een warme aanzet in de mond, krachtig, sappig en lang, met de voor deze cru kenmerkende kern en mineraliteit, en in de afdronk gekenmerkt door houtige tannines met aroma's van koffie en cacao die de bewaarkwaliteit garanderen.
Over het domein:
Dit domein, gelegen aan de voet van de valleien van Saint-Laurent, is een vaste waarde binnenAppellatie en kwam in 1929 in handen van de familie Mestreguilhem. De 7 hectare van toen zijn vandaag uitgegroeid tot 26 hectare. Het domein wordt sinds 1983 geleid door Richard Mestreguilhem, die in 2014 werd bijgestaan door zijn zoon Jean, landbouwingenieur, die nu de technische leiding heeft.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2016 gids) 88-90/note100% (Geweldige wijn)
James Suckling
Wijn met een score van 93/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen