21192 klantbeoordelingen

Château Pipeau 2015

Name: Château Pipeau 2015
Brand: Château Pipeau
Rating: 4.1 (35 reviews)

Saint-Emilion Grand Cru|Rode wijn

4.1/5 (35 klanten)

1*Étoile

Hachette

88-90/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

« Een van de belangrijkste cuvées uit het assortiment. Op dit domein worden alle inspanningen namelijk op één enkele wijn gericht. Deze 2015 biedt alle kwaliteiten die men vanAppellatie verwachtAppellatie een diepe kleur, een rijk bouquet met rijp bosfruit (cassis, kersen), zoethout en mokka, een warme aanzet in de mond, krachtig, sappig en lang, met de typische kern en mineraliteit van de cru, gekenmerkt in de afdronk door houtige tannines met aroma's van koffie en cacao die de bewaarkwaliteit garanderen.” (Le Guide Hachette des Vins 2019) Een perfecte uitdrukking van het terroir!

Koop je Pipeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21192 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Pipeau

Jaartal

2015

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Terroirs

Kalkhoudende kleigrond aan de voet van de heuvel en diepe zandgrond

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

op traditionele wijze in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks

Rijping

80% rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 100% nieuw; om de 3 maanden wordt de wijn overgeheveld

Oog

Mooie robijnrode kleur met granaatrode glans

Neus

Met aroma’s van zwarte kersen en zwarte bessen, aangevuld met kruidige tonen

Smaak

Mooie smaak, fijne en soepele tannines

Serveren

AT 16-17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2019

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rood vlees of een kaasplateau met gerijpte kazen...

Meer informatie op Château Pipeau

Meer informatie op Saint-Emilion

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2019): 1 ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Een van de belangrijkste cuvées uit het assortiment. Op dit domein worden alle inspanningen namelijk op één enkele wijn gericht. Deze 2015 biedt alle kwaliteiten die men vanAppellatie mag verwachtenAppellatie een diepe kleur, een rijk bouquet met rijp bosfruit (zwarte bessen, kersen), zoethout en mokka, een warme aanzet in de mond, krachtig, sappig en lang, met de voor deze cru kenmerkende kern en mineraliteit, en in de afdronk gekenmerkt door houtige tannines met aroma's van koffie en cacao die de bewaarkwaliteit garanderen.

Over het domein:

Dit domein, gelegen aan de voet van de valleien van Saint-Laurent, is een vaste waarde binnenAppellatie en kwam in 1929 in handen van de familie Mestreguilhem. De 7 hectare van toen zijn vandaag uitgegroeid tot 26 hectare. Het domein wordt sinds 1983 geleid door Richard Mestreguilhem, die in 2014 werd bijgestaan door zijn zoon Jean, landbouwingenieur, die nu de technische leiding heeft.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2016 gids) 88-90/note100% (Geweldige wijn)

James Suckling

Wijn met een score van 93/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

4.1/5

op basis van 35 beoordelingen