1jour1vin
20855 klantbeoordelingen
Château Tertre Rotebœuf Saint-Emilion Grand Cru 2019

Château Tertre Rotebœuf Saint-Emilion Grand Cru 2019

97/100

Robert Parker

19/20

RVF

96/100

Bettane & Desseauve

16,5/20

Jancis Robinson

lange finale
geweldig

"Een opvallende wijn"

"De Tertre Roteboeuf 2019 is een prachtig succes van de familie Mitjaville. Deze amfitheatervormige wijngaard op de klei-kalkrijke hellingen van Saint-Laurent-des-Combes, beplant met lage, aan touwen vastgebonden wijnstokken, heeft een opvallende wijn opgeleverd die uit het glas komt met aroma's van cassis, bramen en kersen, vermengd met tonen van viooltjes, sigarenkistjes, zoete kruiden en leemachtige aarde. Krachtig, gelaagd en geconcentreerd, met een diepe fruitige kern, fluweelzachte tannines en levendige zuren, zal deze wijn rijkelijk beloond worden na een decennium of meer rijping op fles. [...]" (Wine Advocate 2022). Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt).

Koop je Tertre Rotebœuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20855 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Tertre Rotebœuf

Jaartal

2019

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

Encépagement : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc

Terroirs

Kalkrijke kleigronden, wijngaard van Gallo-Romeinse oorsprong, met een zeldzaam mesoklimaat, omdat deze uitsluitend bestaat uit zuid-zuidoostelijke hellingen (lichtjes naar de opkomende zon gericht).

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Rijping

Echt en langdurig rijpen in vaten: in een gematigde kelder (zonder airconditioning), met regelmatige toevoer van zuurstof (via de vaten, in de vaten of door veelvuldig overhevelen). Het belangrijkste is niet de "blootstelling aan zuurstof", maar de werking van zuurstof op de moleculaire combinaties, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen zonder te oxideren.

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Paarszwarte jurk

Neus

Aroma's van zwarte bessen, bramen en kersen vermengd met tonen van viooltjes, sigarenkistjes, zoete kruiden en leemachtige aarde.

Smaak

Rustiek en indrukwekkend, maar uiteraard een verfijnde, bewerkte wijn met een rijpe kleur en een smakelijke smaak, waarvan de aroma's na verloop van tijd in vele nuances zullen vervagen.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vanaf

2027

Drinken vóór

2050+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een terrine van foie gras, gebakken eekhoorntjesbrood, een omelet met truffels of een kalfsfilet met truffels.

Meer informatie op Château Tertre Rotebœuf

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 96/100

Over de wijn:

[ Primeurs 2019: 96 ] Mooie vitaliteit in de zijdezachte, heerlijke tannines van deze 2019. Duidelijk nobele bouquet en smaak. Een Jaargang perfect bij de cru past.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2022) 97/100 (Buitengewone wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Tertre Roteboeuf 2019 is een prachtig succes van de familie Mitjaville. Deze amfitheatervormige wijngaard op de klei-kalkrijke hellingen van Saint-Laurent-des-Combes, beplant met lage, aan touwen vastgebonden wijnstokken, heeft een opvallende wijn opgeleverd die uit het glas komt met aroma's van cassis, bramen en kersen, vermengd met tonen van viooltjes, sigarenkistjes, zoete kruiden en leemachtige aarde. Deze volle, gelaagde en geconcentreerde wijn, met een diepe fruitige kern, fluweelzachte tannines en levendige zuren, zal rijkelijk beloond worden na een rijping van tien jaar of meer op fles. Interessant is dat eigenaar François Mitjaville beweerde dat de neerslagverdeling in 2019 de gebruikelijke stilistische onderscheiding tussen Tertre Roteboeuf en Roc de Cambes, zijn wijn uit de Côtes de Bourg, had omgekeerd. Op de dag van onze proeverij won de geologie het echter van het weer.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn beoordeeld met 19/20 (uitzonderlijke wijn)

Domein beoordeeld (gids 2022) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

Dit is de meest geslaagde wijn uit de Bordeaux-trilogie van de afgelopen jaren. De vrij stralende subtiliteit van de 2019 doet denken aan een dichte, zwarte, ongeremde, volle en rijke fruitigheid, een weerspiegeling van Jaargang. De smaak is weliswaar gekonfijt, maar laat de dynamiek ervan vermoeden. Op dit moment en door een gebrek aan rijping blijven de jonge tannines echter hoekig.

Over het domein:

Slechte jaargangen bestaan niet in deze amfitheatervormige wijngaard, de voedingsbodem van de non-conformistische Saint-Émilion die door de familie Mitjavile wordt geproduceerd. De wijnbouw is hier anders dan elders: er is één arbeider per hectare nodig en alle methoden worden toegepast. Door de zeer lage begroeiing van de wijnstokken kunnen de druiven dankzij de warmte van de bodem lang rijpen en bevordert het zeer ontwikkelde bladoppervlak de fotosynthese. Omdat de rijping tot het uiterste wordt doorgevoerd, totdat de druiven in chaos vervallen, is de vegetatieve cyclus van de cru niet dezelfde als die van andere domeinen! In 2019 hebben ze dan ook alles op 5 oktober geoogst. In de kelder heerst uniciteit: één wijn, één kuiper, Radoux. Betonnen tanks, geen gist, geen koeling, nieuw hout, klaring indien nodig (wat zeldzaam is, gezien de lange rijpingstijd), af en toe een beetje kloppen, waarom niet. François Mitjavile en zijn dochter Nina (die ook alleen Roc de Cambes in Côtes de Bourg runt) behoren tot geen enkele sekte; ze lenen van alle sekten om iets uitzonderlijks te produceren.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn beoordeeld met 16,5/20

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...