Virginie de Valandraud Saint-Emilion Grand Cru 2018 - Second vin

Een zeer mooie, zijdezachte textuur die zich van het begin tot het einde van de smaak consistent ontvouwt, met intensiteit en volheid. De afdronk, gekenmerkt door pepermunt, zorgt voor een mooie, levendige tanninestructuur.

 

Een houtachtige neus, gevolgd door een sappige en onconventionele body die diepgang biedt. De ongeremde volheid en body van de wijn laten het beste profiel van Virginie tot zijn recht komen, die goed gedijt in dit warme jaar.

„Valandraud, dat begin jaren negentig volledig door Jean-Luc Thunevin en zijn echtgenote Muriel is opgebouwd, is een indrukwekkend succesverhaal, zoals dat alleen de sociale opmars van de rechteroever in Bordeaux te bieden heeft. Het domein, dat begon met één hectare wijngaarden in Saint-Émilion en vandaag de dag 10 ha beslaat in de gemeente Saint-Étienne-de-Lisse, heeft zich gevestigd als een van de duurste en meest gewilde wijnen van Bordeaux. Het sterke karakter van de eigenaar en vooral zijn scherpzinnig zakelijk inzicht hebben hierin een grote rol gespeeld. Maar vandaag de dag is het de inhoud van de Valandraud-fles die liefhebbers van deze verbazingwekkende, exotische wijn doet toestromen; een wijn die bij zijn geboorte sensueel is en zich ook uitstekend ontwikkelt. Hoewel Valandraud ooit de koploper was van de ‘garagewijn’-beweging, heeft het daar nu niet meer de omvang voor. Toch zijn de methoden niet veranderd; de wijngaard blijft een van de best onderhouden wijngaarden van Bordeaux en de wijn profiteert nog steeds van alle vakkennis van Jean-Luc Thunevin.”

Een uitnodigend, complex bouquet met tonen van koffie, karamel en tijm. Na wat luchting komen er nuances van grafiet naar voren en uiteindelijk tonen van bramen. In de mond is de wijn vol en romig, waarbij ik de nuances van de rijping terugvind, evenals een zekere zoetheid. De wijn is charmant, fruitig, fris en wordt goed ondersteund door zijn structuur.

De neus is elegant en biedt kracht, een zekere intensiteit (maar met veel finesse), body en een mooie verfijning van de ' korrel'. We proeven tonen van zwarte bessen, geroosterd eikenhout en, iets minder uitgesproken, wilde bramen, gecombineerd met accenten van aardbei, vlezige blauwe bessen, geroosterd brood en lelie, evenals subtiele hints van peper, kruiden, nootmuskaat, een zeer discrete toets van vanille en een nauwelijks waarneembare toets van saffraan. De smaak is fruitig, mineraal, evenwichtig en biedt een mooie definitie, precisie, een lichte zachtheid, evenals frisheid, dynamiek, een fijne zachtheid, een goede structuur, rechtlijnigheid en een mooie finesse van de korrel. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van sappige zwarte bessen, sappige bramen en iets minder uitgesproken frisse/sappige frambozen, gecombineerd met accenten van paarse/stralende pruimen, evenals hints van aardbei, chocolade, zoethoutstokjes, zeer fijne hints van viooltjes, lelies, chocolade en een subtiel vleugje tabak en kruiden. De tannines zijn goed in balans, elegant, verfijnd en geven de wijn structuur. Een mooie wijn!

De Virginie de Valandraud is fris en puur, met een bloemige en frisse neus. In de mond is hij vol en sappig, met mooie, fluweelzachte tannines, body en volume. Een prachtige fles: deze Virginie de Valandraud is op zijn best.