Château Phélan Ségur - Saint-Estèphe 2025 (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Waarschijnlijk de beste Phélan-Ségur van de afgelopen decennia. Dankzij zijn complexiteit, levendigheid, evenwicht en elegantie behoort hij tot de beste cru classés van Jaargang.

Over het domein:

Phélan, eigendom van de gebroeders Gardinier (die ook aan het hoofd staan van Les Crayères in Reims en de restaurants Taillevent in Parijs), werd in 2018 verkocht aan een groot liefhebber van Bordeaux-wijnen, Philippe Van de Vyvere. Deze cru, die in zekere zin de neef van Calon-Ségur is, behoort tot de meest gerenommeerde wijnen van de streek. Het is prachtig gelegen aan de oever van de Garonne en biedt een heel specifiek karakter, gekenmerkt door tonen van cederhout en een mooie soepelheid in het midden van de mond. 2015 was een van de grootste successen inAppellatie, terwijl 2016 en 2018 een verfijnde tannine laten zien die de beste cru classés waardig is.

Decanter

Over de wijn:

Een ongelooflijke kleur in het glas: een levendig paars hart omrand door een stralende roze gloed. Een uitnodigende neus: romige tonen van aardbei, vers gesneden kruiden en roze rozen. Zacht en soepel, met een uitstekende structuur, en ronde, volle tannines die zorgen voor een prachtige, volle textuur. Verleidelijke maar ook lichtzoete aardbeienaroma's maken hem zo fruitig en charmant. Zacht, verfijnd, elegant maar echt uitnodigend. Poederachtige tannines met rijp fruit. Dit is een zeer zelfverzekerde wijnbereiding, met precisie en concentratie. Verfijnd. Heerlijk, je wilt er meer van. Niet te opzichtig, ondanks zijn textuur, behoudt hij een fris karakter met een minerale afdronk. Betoverend. Een compleet geheel. Een van de beste die ik van dit domein heb geproefd. Opbrengst van 29 hl/ha. pH van 3,73. 80 IPT. 65 % productie van grand vin. Het is de eerste keer dat het domein meer dan 10 ha op één dag heeft geoogst; de oogst vond plaats gedurende acht dagen, van 10 tot 26 september. 2% Petit Verdot maakt de assemblage compleet. 2030 - 2045

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Dit wijngoed, gelegen op het plateau naast het dorpje Saint-Estèphe, combineert een indrukwekkend complex van neoklassieke gebouwen met een terroir van topkwaliteit: 70 hectare kleiachtige grindgrond. En ook gerenommeerde eigenaren. Bernard Phélan, die al eigenaar was van Dom. de Garamey, kocht in 1810 land van Joseph-Marie de Ségur, graaf van Cabanac (die slechts een naamgenoot was van de Ségurs van Lafite en Calon). Daarna, gedurende lange tijd, de familie Delon, een begrip in de Médoc, Xavier Gardinier vanaf 1985 en ten slotte Philippe Van de Vyvere sinds 2018.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit prachtige, iconische landgoed in Saint-Estèphe, gelegen op een schitterende locatie aan de oevers van de Gironde, heeft sinds januari 2018 een nieuwe eigenaar. Het is nu aan de Belgische industrieel Philippe Van de Vyvere om de toekomstige pagina's te schrijven van wat onbetwistbaar een van de beste niet-geclassificeerde wijnen van de Médoc is. Hij heeft hiervoor alle troeven in handen en zal waarschijnlijk de weg voortzetten die al enkele jaren is ingeslagen. Phélan Ségur produceert een nobele wijn, niet altijd uitgesproken, maar wel karaktervol en goed rijpbaar.

James Suckling

Over de wijn:

Goed samengesteld, gestructureerd en evenwichtig, met een gemiddelde tot volle body en fijne, stevige tannines. Textuurrijk en licht krijtachtig in de mond. Stevig en precies, met een lange en intense afdronk. Een elegante, verfijnde en harmonieuze wijn. Hij getuigt van diepte, structuur en finesse. 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 3% cabernet franc en 2% petit verdot.

Yves Beck

Over de wijn:

De diepgang en het oog voor detail die het bouquet van Phélan Ségur laat zien, zeggen veel over zijn ambities en kwaliteiten. Alles is perfect uitgebalanceerd, niets wordt aan het toeval overgelaten en niets is overdreven. Aantrekkelijke nuances van zwarte bessen en cederhout, aangevuld met een vleugje praliné en munt, evenals chocolade- en krijtachtige accenten. Het zijn dus de meest subtiele nuances die de overhand hebben en het bouquet een zelden bereikte dimensie geven. De wijn is zacht en slank in de aanzet en wint geleidelijk aan breedte en dimensie in de mond. De tannines houden zich aanvankelijk op de achtergrond en observeren de situatie, voordat ze zich openbaren en de drijvende kracht vormen die bijdraagt aan de ontwikkeling van de wijn. Hun sereniteit en precisie spreken in hun voordeel, ook al zouden we niet tegen meer kracht zijn, maar die komt pas laat en juist daar zou deze wijn menig proever kunnen verrassen. Deze kracht beperkt zich niet tot de tannines, ook de zuurstructuur draagt hieraan bij doordat deze zich verenigt met de aanwezige elementen. Een geslaagde Phélan Ségur die in zich de toegewijde en gepassioneerde inzet van een team verenigt dat er oprecht van houdt. Hij geeft hen dat terug en dat is een terechte beloning. 2030-2055