Château Ségur de Cabanac

Château Ségur de Cabanac dateert uit de 16e eeuw, toen de machtige familie Ségur-Cabanac, nog voordat zij eigenaar werd van grote wijngaarden in de Médoc zoals Latour en Lafite, talrijke landgoederen bezat. Graaf Josephe-Marie de Ségur-Cabanac, de „prins van de wijngaarden“, bezat gronden in de gemeente Saint-Estèphe.

Het was Guy Delon, afkomstig uit een familie van wijnbouwers sinds 7 generaties, die in 1985 Château Ségur de Cabanac kocht. Op de plek die 'Le Port de Saint-Estèphe' wordt genoemd, bouwde hij een wijnkelder, gistingsvaten en bedrijfsgebouwen. De wijngaard van Château Ségur de Cabanac bestaat uit 12 percelen van iets meer dan 7 hectare, gelegen op de beste heuvels vanAppellatie, tegenover de Gironde, en grenst aan de grootste wijnen van de gemeente, zoals Calon, Phélan-Ségur, Meyney...