Château Talbot

Château Talbot staat aan de rand van een zee van wijnstokken op het plateau van Saint-Julien-Beychevelle. Het wordt gerund door Lorraine Cordier en Nancy Bignon-Cordier, de dochters van Jean Cordier. Château Talbot, een Grand Cru Classé in de Saint-Julien AOC appellatie, profiteert van de expertise die al generaties lang wordt doorgegeven. De wijnstokken van Château Talbot staan aangeplant op een terroir van fijn Günzian grind, met een oppervlakte van 107 hectare, waarvan slechts 5 hectare is gereserveerd voor de productie van witte wijn. De rode druivensoorten worden gedomineerd door cabernet sauvignon (67% van de wijngaard), die de wijn zijn tanninerijke structuur en kracht geeft, en 27% merlot, die rondheid en zachtheid toevoegt. Petit-Verdot (4%) wordt in kleine hoeveelheden gebruikt, zoals specerijen in de gastronomie. De witte druivensoorten zijn 80% Sauvignon en 20% Semillon.Appellatie De wijnen van Saint-Julien, waaronder Château Talbot, onderscheiden zich door hun natuurlijke finesse en perfecte balans. Hun stijl vormt een prachtige link tussen de finesse van de wijnen uit Margaux en de kracht van die uit Pauillac.