1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Château Talbot - Caillou Blanc 2011

Château Talbot - Caillou Blanc 2011

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

Georges Cordier, de grootvader van de huidige eigenaren, was dol op witte wijnen. Hij zou deze mooie, zeer aromatische cuvée met zijn levendige en pittige karakter waarschijnlijk zeer hebben gewaardeerd. Een levendige en fruitige witte wijn, die complex is, met een volle structuur en een mooi volume. Een zeer aan te bevelen Bordeaux! • Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd •

Koop je Talbot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Talbot

Cuvée

Caillou Blanc

Jaartal

2011

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Sauvignon, 20% Sémillon

Terroirs

Graves Médocaines

Wijnbouw

Traditioneel ploegen

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

traditioneel, in houten vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

lichtgouden kleur met groene schitteringen

Neus

zeer aromatisch, met een levendig en pittig karakter

Smaak

levendig en fruitig, complex, met een volle structuur en een mooi volume

Serveren

bij 10-12°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des poissons grill&eacute;s, des volailles r&ocirc;ties, des fruits de mer...<br/>

Meer informatie op Château Talbot

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Dit domein, een van de meest populaire in de Médoc, is nog steeds eigendom van de familie Cordier. Het levert een overvloedige productie op, die sinds 2014 aan kracht heeft gewonnen. Talbot belichaamt voor velen het ideaal van de Saint-Julien, met een rijk bouquet, zeer stabiel en betrouwbaar bij het rijpen. Onder het merk Caillou-Blanc wordt nog steeds een mooie droge, aromatische en levendige witte wijn geproduceerd. Het intelligente werk, uitgevoerd met de hulp van Stéphane Derenoncourt in een vakkundig gemoderniseerde wijnkelder, werpt zijn vruchten af.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

Dit sterke merk, dat terecht gewaardeerd wordt door liefhebbers, heeft een sterke comeback gemaakt en produceert nu de wijnen die we van het merk verwachten. Met behulp van geavanceerde en moderne apparatuur, die vakkundig wordt bediend, heeft het uitgestrekte domein van Nancy Bignon-Cordier, onder leiding van Jean-Michel Laporte, de glorie van vroeger herwonnen en produceert het wijnen die subtieler en verfijnder zijn dan ooit. Een flamboyante wijn, het archetype van de grote klassieke Saint-Julien.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE C. Gepubliceerd op 02/02/2014

De eerste fles deed meer denken aan een Meursault, omdat de vettigheid zo dominant was dat deze de frisheid van de sémillon overheerste. De tweede fles was weer meer normaal: de frisheid overheerst, gevolgd door de vettigheid. Het geheel is goed, maar te "Bourgognes" voor een Bordeaux.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EYMERIC Z. Gepubliceerd op 31/05/2015

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...