Château Suduiraut

Château Suduiraut ligt in de gemeente Preignac, inAppellatie , in het hart van de vijf dorpen van de Sauternais (Preignac, Sauternes, Bommes, Barsac en Fargues). Christian Seely, algemeen directeur, geeft leiding aan een hecht team dat zich inzet voor het produceren van een grote Sauternes-wijn die vandaag de dag door liefhebbers over de hele wereld wordt gewaardeerd.

Het domein van Château Suduiraut strekt zich uit over 200 hectare, waarvan 92 hectare wijngaarden, op een bodem die voornamelijk bestaat uit zand- en kleiachtige grind. De wijngaard van Château Suduiraut wordt beheerd volgens de principes van geïntegreerde gewasbescherming. Dankzij de bijzondere klimatologische omstandigheden gaat de Botrytis Cinérea, die verantwoordelijk is voor de edele rotting, gepaard met een lichte overrijpheid, waardoor de druiven in het zogenaamde „geroosterde“ stadium kunnen worden geoogst. Zo ontstaan in de wijnkelders van Château Suduiraut zoete wijnen die tot de beste vanAppellatie behoren.