Pascal Clément - Aloxe-Corton Les Valozières 1er Cru 2017
„Een prachtige weerspiegeling van zijn terroir!“
Les Valozières, een 1er cru met een uitstekende ligging net onder de grand cru Corton Bressandes, waaraan hij zijn vrouwelijkheid en elegantie ontleent, heeft een donker robijnrode, bijna karmozijnrode kleur en een mooi bouquet van rood fruit. De smaak is krachtig en verfijnd en wordt gekenmerkt door een stevige, gestructureerde body, een rijke textuur en een prachtige balans tussen tannines en zuurgraad.
Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkerrode kleur
Neus
Met uitgesproken tonen van rode bessen, sinaasappelschil en pioenroos
Smaak
Krachtig en elegant, verfijnd en fruitig, met een stevige en gestructureerde body, vol body en met zachte tannines
Serveren
AT 16-17°C
Hoogtepunt
2021-2023
Drinken vóór
2030
Bewaking
3 à 10 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gevogelte, duif, jonge patrijs, lams- of kalfsvlees, vlees in witte saus, of een Ami du Chambertin-kaas
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Na twintig jaar als wijnmaker op verschillende domeinen in Bourgondië te hebben gewerkt, richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen wijnhandel op, die zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en de Côte de Beaune.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen