Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2018
89/100
Decanter
"De perfecte begeleider van elke maaltijd en waar voor je geld!"
"Een concentratie van weelderig bosfruit en rijpe bessen met zachte, zijdeachtige tannines. Een zeer eigentijdse stijl". (Decanter 2020)
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diep rood
Neus
Expressief en complex, met rijp fruit van kersen en zwarte bessen, een balsamico van dennensap en een vleugje rook, geuren van schors, bramen, natte aarde na een storm, essences van edel hout (eik), een vleugje Russisch leer.
Smaak
Zeer goede aanzet, goede zuren en goede concentratie, veelbelovende wijn, rijk en complex, met goede tannines.
Serveren
AT 14-15°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
De perfecte begeleider van een gemengde schotel vleeswaren en kazen, een gastronomische salade met warme toast, gegrild gevogelte, wit vlees, rosbief met gemengde groenten, lichte zachte kazen, verse frambozenkaascake... de perfecte begeleider van een hele maaltijd!
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Het is meer dan een nieuwigheid, het is een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis voelt goed. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen is Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zichzelf gevestigd als een benchmark voor Languedoc plezierwijnen in supermarkten. Het is in Bourgondië, op zijn eigen domein, dat hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie laat zien. We raden vooral de nuits-saint-georges cuvées aan, gevinifieerd met extreme zorg en aandacht voor het extraheren van de tannine om voluptueuze, tedere wijnen te produceren die altijd rechtop staan. Het hele gamma is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2020) 89/100
Beoordeeld gebied (gids 2020) Aanbevolen
Over wijn:
Een concentratie van weelderig bosfruit en rijpe bessen met zachte, zijdeachtige tannines. Een stijl die met zijn tijd meegaat.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het handelshuis Édouard Delaunay, dat in 1893 werd opgericht door de overgrootvader van Laurent, nieuw leven ingeblazen.Appellatie Het biedt een assortiment wijnen voornamelijk uit de Côte de Beaune en Côte de Nuits, van regionaal tot grand cru.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen