Domaine Faiveley - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2014
Deze rode wijn heeft een granaatrode kleur met hier en daar een paar felrode glinsteringen. In de neus komen fruitige en kruidige geuren naar voren, en in de mond proef je de voor Pinot Noir typische smaken van vers rood fruit, waarbij de tannines mooi geïntegreerd zijn. Een mooie, elegante en goed gemaakte wijn!
Koop je Faiveley wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
granaatrode kleur, met hier en daar helderrode glans
Neus
onthult fruitige en kruidige geuren
Smaak
we proeven de voor Pinot Noir kenmerkende aroma’s van vers rood fruit; de tannines zijn mooi geïntegreerd
Serveren
bij 14-16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2019
Productie
4900 flessen
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij rood vlees, harde kazen (Comté, Morbier)...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Met 120 hectare, waarvan 70 in de Côte Chalonnaise, en een van de mooiste wijnkelders van Bourgondië in Nuits-Saint-Georges, aangevuld met recente uitbreidingen zoals de pacht van het domein Zibetti en de overname van de domeinen Dupont-Tisserand en Billaud-Simon, wordt Faiveley meer dan ooit een onmisbare ambassadeur van de grote Bourgondische wijnen over de hele wereld. En we zijn blij dat dit niet ten koste gaat van de hoge eisen op het gebied van kwaliteit en stijl, ongeacht deAppellatie de prijsklasse. De aandacht voor het werk in de wijngaard werpt zijn vruchten af: de wijnen van het huis spelen in op de integriteit en de precisie van de expressie van elke cuvée, zowel bij de witte als bij de rode wijnen. Het assortiment van 2017 is opnieuw geslaagd en coherent.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein, dat in 1825 in Nuits-Saint-Georges werd opgericht, is al zeven generaties lang een begrip in Bourgondië. Sinds 2005 staat Erwan Faiveley aan het roer, die zijn vader François opvolgde. Tegenwoordig is het een van de grootste wijngaardbezitters in Bourgondië: 120 ha van het noorden van de Côte de Nuits tot het zuiden van de Côte Chalonnaise, waarvan 10 ha grand cru en bijna 25 ha 1er cru.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Met de hulp van zijn technisch directeur Jérôme Flous nam Erwan Faiveley begin 2005 het stokje van zijn vader over en brengt sindsdien stilletjes een revolutie teweeg op dit uitgestrekte domein met een uitzonderlijk wijngaardpatrimonium, dat de afgelopen jaren is uitgebreid. De stijl van de wijnen is subtiel geëvolueerd: stevig opgebouwd rond een dichte structuur en minder streng dan in het verleden, laten ze een openhartig fruit zien dat zich nu eerder openbaart. Waren de houttonen vroeger nog wat groen, nu krijgen ze geroosterde smaken. De druiven zijn de laatste paar jaargangen beter gerijpt en lijken daardoor beter te integreren. Alle wijnen, vooral de rode, zijn flink verbeterd. Voor de oogst van 2018 is voor het eerst een spectaculaire nieuwe wijnkelder gebruikt. Dit domein heeft zijn wijnen op een slimme en doordachte manier naar een hoger niveau getild.
Beoordeling van klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DAVID B. Gepubliceerd op 23/09/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
