„Aroma’s van kersen, zoete bessen, rook, kruiden en bloemblaadjes luiden de Irancy 2019 in, een middelzware, levendige en sappige wijn die voor 100% op vat is gerijpt. Deze wijn blijkt van zeer fraaie kwaliteit te zijn.” (Wine Advocate 2021). De Irancy 2019 van dit veelbelovende huis heeft een mooie, expressieve neus van steenvruchten, met een energieke smaak. In de mond komt een mooie finesse naar voren, met nog strakke tannines.
Koop je Maison de La Chapelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Diep rood
Neus
Donkere vruchten, vers gesneden kruiden
Smaak
Mooie textuur, nog strakke tannines, diepgang, mooi potentieel, nog een tijdje op fles bewaren
Serveren
Decanteren bij 14-16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij coq au vin, andouillette of een tournedos à l'angevine...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het mooie avontuur gaat verder voor Grégory Viennois en Delphine Carré, naast hun respectievelijke activiteiten voor de domeinen Laroche. Deze pure handelaar in rode wijnen uitAppellatie ontbrak nog in het landschap van de regio, temeer omdat ze van start zijn gegaan met de schitterende Jaargang . In 2016 hadden ze ervoor gekozen om alles tot één cuvée te assembleren, maar de 2017-jaargang bestaat weer uit de inmiddels gebruikelijke drie cuvées, met een absoluut schitterende Beaux-Monts. Je moet deze cuvées heel vroeg bij het domein reserveren!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een heel jong wijnhuis, opgericht in 2015 door Delphine en Grégory Viennois. Delphine komt uit een familie van wijnbouwers en heeft bij grote huizen in Bourgondië gewerkt. Hij is eveneens afkomstig uit Bourgondië en heeft een diploma in oenologie. Zijn cv is indrukwekkend: hij leerde het vak bij Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) en Jean-Pierre de Smet (Dom. de l’Arlot), werkte als wijnmaker bij Château Smith-Haut-Lafitte, was technisch directeur bij Michel Chapoutier en algemeen directeur bij Ferraton Père & Fils. Sinds 2011 is hij technisch directeur van Dom. Laroche in Chablis en sinds 2006 begeleidt hij als adviseur de Quinta Do Monte d'Oiro in Portugal.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2021 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Aroma's van kersen, zoete bessen, rook, kruiden en bloemblaadjes luiden de Irancy 2019 in, een middelzware, levendige en heerlijke wijn die voor 100% op vat is gerijpt. Deze wijn is van zeer mooie kwaliteit gebleken.