21645 klantbeoordelingen

Château de Mercey Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2012

Maranges 1er Cru|Rode wijn

2.7/5 (7 klanten)

Ondanks de lage opbrengsten als gevolg van de moeilijke weersomstandigheden in 2012 is Château de Mercey erin geslaagd om hier een Maranges Premier Cru van hoge kwaliteit te produceren. In de neus en in de mond komen veel donkere vruchten naar voren, geaccentueerd door rokerige tonen. Deze wijn onderscheidde zich in 2015 van bijna 900 andere wijnen tijdens het Concours Burgondia 2015.

Koop je Mercey wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Mercey

Cuvée

1er Cru Les Clos Roussots

Jaartal

2012

Benaming

Maranges 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

klimaat "Les Clos Roussots"

Wijnbouw

doordacht en zorgvuldig

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

De druiven worden voor 100% ontsteeld. De gisting duurt 20 dagen. De maceratie en de gisting vinden plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. Dagelijks wordt er gepompt en overgeheveld, afhankelijk van de voortgang van de alcoholische gisting.

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten

Oog

zeer donkerrode jurk

Neus

rokerige, geroosterde en donkere fruitige tonen

Smaak

fruitige en rokerige smaken. De tannines zijn fris en stevig. Mooie aromatische afdronk.

Serveren

bij 14-16°C

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij vleesgerechten met saus of gebraden vlees, bij pittige Aziatische gerechten of bij vette kazen.

Meer informatie op Château de Mercey

Meer informatie op Maranges

Beoordeling door klanten

2.7/5

op basis van 7 beoordelingen