1jour1vin
21315 klantbeoordelingen
Louis Jadot - Domaine Clair-Daü Rosé de Marsannay 2011

Louis Jadot - Domaine Clair-Daü Rosé de Marsannay 2011

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (5 klanten)

De Marsannay Rosé van Maison Louis Jadot is niet alleen een frisse, aangename en fruitige wijn, maar ook een gestructureerde wijn met een mooie body in de mond. Alle vakkennis van een groot Bourgondisch huis ten dienste van onmiddellijk genot... Een aanrader!

Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21315 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Louis Jadot

Cuvée

Rosé de Marsannay

Jaartal

2011

Benaming

Marsannay

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

de bodems zijn donkerbruin, droog en bestaan uit kalksteen, mergel en klei, met stenen en grind die zorgen voor een goede natuurlijke afwatering

Wijnbouw

Duurzame landbouw zonder enige toevoeging van synthetische middelen. De werkzaamheden worden uitgevoerd met een tractor of, bij de moeilijkst bereikbare wijngaarden, met paarden. Er wordt niet diep geploegd, maar er worden oppervlaktebehandelingen uitgevoerd om de bodemstructuur te behouden

Wijnoogst

gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

een paar dagen gisting van de Pinot Noir-druiven

Rijping

in een tank

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

kersenrode jurk

Smaak

fris, aangenaam en fruitig, maar ook gestructureerd met een mooie body

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een wijn die je het best bij de maaltijd drinkt, bij typische zomergerechten uit bepaalde streken, zoals kikkerbilletjes, rillettes, gegrilde gerechten... Hij past perfect bij gerechten uit de hele wereld...

Meer informatie op Louis Jadot

Meer informatie op Marsannay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit stukje historisch erfgoed van de Bourgogne begon na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat er geen erfgenaam was, werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 de leiding over had, waarna hij het stokje doorgaf aan zijn zoon Pierre-Henry, die vandaag de dag aan het hoofd staat van de 225 hectare wijngaard. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op perfecte wijze heeft opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze 12 tot 20 maanden op de droesem rijpen met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden gevinifieerd zonder de steeltjes te verwijderen, zonder te pletten en zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen voordat ze 12 tot 22 maanden in vaten rijpen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog gehalte; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit prestigieuze wijnhuis wordt zeer efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer betrokken is bij de Bourgogne. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, die sinds 2012 verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, drukt langzaam maar zeker zijn stempel op de wijnen door ze te verfijnen. De consistentie is een van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooie balans vertonen, zijn de rode wijnen streng en hard, met houttonen die het fruit overheersen en zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées bemoeilijken. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de ster staat op het spel.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...