Deze wijn is afkomstig van de kleine wijngaard vanAppellatie 150 ha), die opvalt door het grote aantal wijngaardpercelen en de als premier cru en grand cru geclassificeerde climats. Hij biedt aroma’s van zwarte vruchten en rode steenvruchten (kersen, pruimen…), evenals subtiele tonen van viooltjes en zoethout. Het is een evenwichtige Morey Saint-Denis, die nu al gedronken kan worden!
Koop je Decelle & Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
karmijnrode jurk met paarse glans
Neus
met tonen van zwarte vruchten en steenvruchten (kersen, pruimen...), evenals subtiele accenten van viooltjes en zoethout
Smaak
in de mond is de wijn evenwichtig
Serveren
bij 13-15°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Deze wijn past goed bij krachtige vleesgerechten zoals wild gevogelte, haarwild, maar ook bij een ribstuk en kazen met een gewassen korst...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit kleine domein beslaat 8 hectare wijngaarden, verspreid tussen Nuits-Saint-Georges en Beaune. Het werd in 2009 opgericht door Olivier Decelle en Pierre-Jean Villa en wordt sinds het begin geleid door Jean Lupatelli, een getalenteerd man die met veel inzicht toeziet op het beheer van de wijngaard en de wijnbereiding. Het domein vult zijn assortiment aan met enkele aangekochte wijnen, goed voor ongeveer twee hectare, afkomstig van Appellaties al sinds de oprichting van het merk worden gevolgd, en waarbij gebruik wordt gemaakt van druiven die door de eigen teams worden geoogst. De rode wijnen van 2018 zijn zacht, charmant, fruitig en bloemig, en weerspiegelen duidelijk hun herkomst.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Opgericht in 2009 door twee partners die geen banden hadden met de Bourgogne – Pierre-Jean Villa (vallei van NOORD RŸN) en Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac in de Bordeauxstreek), bijgestaan door hun oenoloog Jean Lupatelli – heeft dit huis uit Nuit-Saint-Georges (wijnhandel en domein) vandaag de dag een stevige positie verworven in de Bourgogne.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Dit domein, dat in 2009 werd opgericht door twee vooraanstaande figuren uit de wijnwereld, Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon en Jean Faure in Saint-Émilion) en Pierre-Jean Villa, wijnbouwer in het noorden van de Rhônevallei, is in 2017 gestopt met het inkopen van druiven. Voorheen heette het Decelle-Villa, maar in 2020 werd het Decelle et Fils. Het domein is gevestigd in Nuits-Saint-Georges en beschikt over eigen wijngaarden in de Côtes de Beaune en de Côtes de Nuits, die biologisch worden bewerkt. De bekwame technicus Jean Lupatelli heeft hier wijnen van uitstekend niveau gemaakt, met 20 tot 50 % hele druiven in de rode wijnen, maar hij heeft het domein in het voorjaar van 2021 verlaten.
Klantbeoordeling
3.2/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. REGIS T. Gepubliceerd op 23/02/2013
Een te sterke houttoets die het genot bederft en de wijn vlak en fruitloos maakt, terwijl de Jaargang zoveel belooft.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LOUIS D. Gepubliceerd op 08/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CLAUDE C. Gepubliceerd op 04/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 11/05/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
