Domaine Decelle & Fils

Het domein Decelle-Villa is ontstaan uit een ontmoeting. Toen Olivier Decelle, wijnbouwer en eigenaar van Mas Amiel in Roussillon en Château Jean Faure in Saint-Emilion, Pierre-Jean Villa ontmoette, een jonge en getalenteerde wijnbouwer in Côte Rôtie, Saint-Joseph en Condrieu, klikte het meteen tussen hen. Samen besloten ze hun lang gekoesterde droom waar te maken: subtiele Pinots noirs en Chardonnays te produceren, die de grote terroirs van Bourgondië weerspiegelen, door Domaine Decelle-Villa op te richten.

Ze gaan een samenwerking aan en kopen 3 hectare wijngaarden in de Appellaties blanc en rouge en Savigny-Lès-Beaune om Domaine Decelle-Villa op te richten. Olivier en Pierre-Jean selecteren ook druiven uit de beste percelen van Bourgondië. De wijngaarden van Domaine Decelle-Villa worden biologisch bewerkt om het bodemleven en de perfecte expressie van de terroirs te behouden. Ze vestigen hun kelder in het dorp Nuits-Saint-Georges. Een nieuw groot domein in Bourgondië is geboren, Domaine Decelle-Villa.