Een vrij laat rijpende Jaargang 2013 produceert een wijn met complexe aroma's van rood fruit en kruiden. Het gehemelte is in balans tussen frisheid, finesse en heerlijkheid. "Fijn, pittig met energie en een verleidelijke tannine, deze wijn is opnieuw een succes ". (Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)
Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
robijnrode jurk
Neus
complexe aroma's van rijp fruit en kruiden
Smaak
dicht, krachtig en complex met veel lengte
Serveren
decanteren bij 14-16°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met zwezerik in maderasaus, wildterrines, roerei met truffel, vederwild, risotto met paddenstoelen, lamsschouder, Mont d'Or of Epoisse...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2016) 16,5/20 + Coup de Coeur (referentiewijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over wijn:
Deze fijne, pittige wijn met energie en een verleidelijke tanninestructuur is opnieuw een succes.
Over het domein:
Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in Meursault woont, ontwikkelt hij al sinds 1992 een domein van 7,8 hectare dat voornamelijk bestaat uit een mooie vertegenwoordiging van de crus Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen vaten, hebben een energie die ze al op jonge leeftijd drinkbaar maakt in een gastronomische stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor degenen die hun wijnen graag jong drinken. De witte wijnen zijn rechttoe rechtaan.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
De Pommard Les Vignots concentreert meer zuren en serveert een retro wijn die het terroir waardig is, met een strakke afdronk.
Over het domein:
Rodolphe Demougeot stichtte zijn domaine in 1992. Zijn rode wijnen zijn energiek en dicht en verouderen zeer goed. Vandaag zijn ze harmonieus, vrij van de harde afdronk die eerdere wijnjaren kenmerkte.