1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domaine de la Pousse d'Or - Pommard Les Jarollières 1er Cru 2013

Domaine de la Pousse d'Or - Pommard Les Jarollières 1er Cru 2013

15/20

Bettane & Desseauve

90-92/100

Robert Parker

"De Pommard 1er Cru Les Jarollières heeft een introvert bouquet: nauw omhuld door tonen van gedroogd bloed die het zwarte fruit doordrenken. De smaak is medium-bodied met sappige tannines en een korrel . Het hout heeft wat tijd nodig om volledig te integreren, maar er is een verleidelijke ziltige toets die blijft hangen in deze afdronk met maritieme invloeden. Het is een zeer goede Pommard. " (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Koop je La Pousse d'Or wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Pousse d'Or

Cuvée

1er Cru Les Jarollières

Jaartal

2013

Benaming

Pommard 1er Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

vrij kleiachtige kalkrijke bodems

Wijnbouw

De wijngaarden worden zonder pesticiden of insecticiden bewerkt en de enige toevoeging, mest, is van natuurlijke oorsprong. De grond wordt bewerkt zonder onkruidverdelgers om de luchtdoorlatendheid en de soepelheid van de bodem te behouden.

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

7 dagen koude maceratie, regulering van de gistingstemperatuur, twee keer per dag onderdompelen, 21 dagen rijping

Rijping

18 maanden op de gist in eikenhouten vaten (30% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Oog

donkerpaars kleed

Neus

Zeer rijp, mooie tonen van bramen en rode bessen, steenfruit

Smaak

mooie balans, zachte structuur, een rijke en volle wijn

Serveren

bij 14-15°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een ribstuk, wild, kaas (munster, livarot)...

Meer informatie op Domaine de la Pousse d'Or

Meer informatie op Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2017) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over de wijn:

Op zijn hoeken, op het punt waar we vermoeden dat de kurk hem lichtjes heeft aangetast. Opnieuw proeven, want het materiaal is voortreffelijk.

Over het domein:

Van La Bousse d'Or tot Patrick Landanger, via de hertogen van Bourgondië en Jacques-Marie Duvault-Blochet, is dit domein al meer dan acht eeuwen lang de thuisbasis van de grote mannen van Bourgondië. Een van hen, Gérard Potel, heeft er van 1964 tot 1997, tot aan zijn plotselinge overlijden, de wijnen van Volnay tot grote hoogten gebracht. Patrick Landanger, die het domein in 1997 kocht, nam in 1999 zelf de leiding van de wijnkelders over om er een reeks kolossale werkzaamheden uit te voeren, waaronder een herinrichting van de wijnkelder, die voortaan op basis van zwaartekracht over 6 verdiepingen werkt. Sindsdien zijn de wijnen van het domein steeds meer gericht op het hoogtepunt van de vrouwelijkheid van Volnay en een onvergelijkbaar zijdezacht mondgevoel. De recente toevoeging van de Chambolle-Musigny van het voormalige domein Moine-Hudelot bevestigt deze trend alleen maar.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2014 gids) 90-92/note100% (Geweldige wijn)

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Pommard 1er Cru Les Jarollières heeft een introvert bouquet: nauw omhuld door tonen van gedroogd bloed die het zwarte fruit doordrenken. De smaak is halfvol met sappige tannines en een korrel . Het hout heeft wat tijd nodig om volledig te integreren, maar er is een verleidelijke zoute toets die blijft hangen in deze afdronk met maritieme invloeden. Het is een zeer goede Pommard.

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2017) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

Prachtig landgoed in Volnay. La Pousse d'Or dankt zijn wedergeboorte aan Patrick Landanger, die aanzienlijke financiële en personele middelen heeft ingezet om het imago van dit emblematische domein weer op te poetsen. Aan hem hebben we een aanzienlijke verbetering van de wijnbereidingsapparatuur en de aankoop van nieuwe percelen te danken, met name in de Côte de Nuits. De cru's zijn allemaal opmerkelijk.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...