1jour1vin
Louis Jadot - Pommard 1er cru Clos de la Commaraine 2016

Louis Jadot - Pommard 1er cru Clos de la Commaraine 2016

92/100

Decanter

91-93/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

lange finale
wild
1e cru

"Een charmante en verfijnde Pommard 1er cru"

« De Clos de la Commaraine leverde in 2016 slechts 60% van een normale oogst op, maar is charmant en biedt een mooi bouquet van zachte rode vruchten, rijke aarde, sinaasappelschil, kruiden en bittere chocolade. In de mond is de wijn soepel, fluweelzacht en krachtig, met een sprankelende zuurgraad, precisie en een uitstekende afdronk.” (Decanter)

Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Louis Jadot

Cuvée

1er cru Clos de la Commaraine

Jaartal

2016

Benaming

Pommard 1er cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Le Clos de la Commaraine strekt zich uit over 4 hectare, ligt op het oosten, heeft een diepe, goed doorlatende bovengrond met een bron in de ondergrond, en bevat veel keien

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zorgvuldige selectie en ontristing, maceratie in open houten of roestvrijstalen vaten gedurende 3 tot 4 weken, tweemaal daags onderdompelen tijdens de gisting

Rijping

Ongeveer 18 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 1/3 nieuw)

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Donkere, heldere en glanzende kleur

Neus

Met aroma’s van zwarte en rode bessen en kruidige tonen

Smaak

Rijk en diep, met een mooie aromatische spanning en een mooie balans, een lange en elegante afdronk

Serveren

Decanteren bij 15°C

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

De ideale begeleider bij vrij krachtige of gekruide vleesgerechten zoals wild, gemarineerd vlees en de meeste kazen (Epoisses, Livarot, Pont-l’Évêque)...

Meer informatie op Louis Jadot

Meer informatie op Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit stukje historisch erfgoed van de Bourgogne begon na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat er geen erfgenaam was, werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 de leiding over had, waarna hij het stokje doorgaf aan zijn zoon Pierre-Henry, die vandaag de dag aan het hoofd staat van de 225 hectare wijngaard. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op perfecte wijze heeft opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze 12 tot 20 maanden op de droesem rijpen met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden gevinifieerd met ontstelde druiven, zonder kneuzing en zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen alvorens hun rijping van 12 tot 22 maanden in vaten te beginnen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.

Decanter

Decanter

Wijn met een score van 92/100

Over de wijn:

Le Clos de la Commaraine leverde in 2016 slechts 60% van een normale oogst op, maar het is een charmante wijn met een mooi bouquet van zachte rode vruchten, rijke aarde, sinaasappelschil, kruiden en bittere chocolade. In de mond is de wijn soepel, fluweelzacht en vol, met een levendige zuurgraad, precisie en een uitstekende afdronk.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit prestigieuze wijnhuis wordt zeer efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer betrokken is bij de Bourgogne. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, die sinds 2012 verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, drukt langzaam maar zeker zijn stempel op de wijnen door ze te verfijnen. Consistentie is een van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooie balans vertonen, zijn de rode wijnen streng en hard, met houttonen die het fruit overheersen en zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées bemoeilijken. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de ster staat op het spel.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Wijn met een score van 91-93/100

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...