Albert Bichot - Pouilly-Fuissé 1er Cru Clos Reyssié 2023
93/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
"Liefhebbers van de wijnen uit Fuissé zullen in de ban raken van deze cuvée met een complexe persoonlijkheid en onweerstaanbare aroma's!"
„Een complexe wijn, met aroma’s van rook, kruiden en havervlokken, intense smaken van perzik en limoen, en een uitstekende balans tussen een verfrissende zuurgraad en een fruitige concentratie.” (Decanter 2025)
Koop je Albert Bichot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Goudkleurig, met zilveren glans, helder
Neus
Fijn en rijk, met geuren van witte bloemen zoals kamperfoelie en acacia, vermengd met citrusschillen en honing
Smaak
Aangenaam, rond en vol, en dat alles in balans gebracht door een prachtige frisheid die de structuur doortrekt tot in een prachtige aromatische en subtiel houtachtige afdronk
Serveren
AT 11-13°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een carpaccio van sint-jakobsschelpen met citrusvruchten, een rogvleugel met kappertjes, een vis-tajine met groenten...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dit historische huis, opgericht in 1831, wordt vandaag de dag met veel elan geleid door Albéric Bichot, de zesde generatie van deze familie die al sinds de 13e eeuw in Bourgondië gevestigd is. Gesteund door Alain Serveau (technisch directeur) en Christophe Chavel (wijnbouwdirecteur) zijn deze drie musketiers erin geslaagd een origineel model van een Bourgondisch wijnhuis op te bouwen, met wijnen van het huis Bichot in alle Appellaties Groot-Bourgondië, maar ook vier domeinen die rijkelijk bedeeld zijn met prachtige cru’s: Long-Depaquit voor de Chablis-streek, Clos-Frantin voor de Côte de Nuits, Domaine du Pavillon voor de Côte de Beaune en Domaine Adélie voor de Côte Chalonnaise.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Een complexe wijn, met aroma's van rook, kruiden en havervlokken, intense smaken van perzik en limoen, en een uitstekende balans tussen een verfrissende zuurgraad en een fruitige concentratie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Dit historische huis in Beaune, dat sinds 1996 onder leiding staat van Albéric Bichot, heeft niet altijd indruk gemaakt met de consistentie en kwaliteit van zijn wijnen. Daar is inmiddels wel verandering in gekomen. Onder het merk Albert Bichot vallen de wijnen van zes domeinen: Long-Depaquit in Chablis (zie dit adres), Clos Frantin en Château-Gris in de Côte de Nuits, Domaine du Pavillon, Domaine Adélie in de Côte Chalonnaise en Domaine de Rochegrès in de Beaujolais. Elk van deze domeinen beschikt over eigen wijnbereidingsfaciliteiten en toegewijde teams, onder leiding van de algemeen technisch directeur, Alain Serveau.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 16/20
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
37
.90
Cashback 2.00%