Terroir de Fuissé is gemaakt van druiven die zijn aangekocht van oude wijnstokken in Fuissé. De wijn is opgebouwd rond licht overrijpe druiven. In de mond worden de volle smaak en de fruitige aroma’s ondersteund door een goed geïntegreerde rijping op vat. De wijn is vol en heeft een mooie body, en kan nog enkele jaren in de kelder worden bewaard om zich verder te ontplooien.
Koop je Fichet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Neus
Aromatisch en vol van smaak, met tonen van goed rijp fruit
Smaak
Uitdrukkend, vol en fruitig dankzij de overrijpe druiven, met een licht houtaccent
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij schelpdieren en edele vissoorten (tong, tarbot), Bresse-kip met morieljesaus, wit vlees, foie gras...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein werd in 1976 door Francis Fichet uit de coöperatieve wijnkelder van Igé gehaald. Zijn zonen Pierre-Yves en Olivier, die sinds 1999 aan het roer staan, bewerken vandaag 35 ha wijngaarden, waaruit ze een vijftiental verschillende cuvées produceren, gemaakt van de vier Bourgondische druivensoorten. Een vaste waarde in de Mâconnais, die in 2006 werd aangevuld met een kleine handelsonderneming.