21087 klantbeoordelingen

Château de Rully 2011

Name: Château de Rully 2011
Brand: Château de Rully
Rating: 3 (6 reviews)

Rully|Witte wijn

3/5 (6 klanten)

Cité

Hachette

Opmerking: Citaat uit Guide Hachette
"Zonnige kleur, helder en glanzend, met een open neus van gele bloemen, ananas en gekonfijt fruit. Rond zonder zwaar te zijn, een genereuze fruitigheid met een frisse ondertoon: deze mooie rully is een goede vertegenwoordiger van zijn Appellatie. Nu al te genieten als aperitief, bij een stukje verse geitenkaas." (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Koop je Château de Rully wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21087 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Rully

Jaartal

2011

Benaming

Rully

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Chalonnaise-kust

Wijnbouw

verzorgd en traditioneel

Wijnoogst

gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

ontslijming, alcoholische gisting in nieuwe eikenhouten vaten

Rijping

10% in nieuwe eikenhouten vaten, 35% in vaten van 1 tot 3 jaar oud en 55% in roestvrijstalen tanks.

Oog

goudwitte kleur met zilvergrijze schitteringen

Neus

fris, met aroma's van citrusvruchten, tonen van gedroogd fruit, houtige nuances

Smaak

Smakelijk, in de mond komen smaken van grapefruit en ananas naar voren, de afdronk is rond en subtiel geroosterd met een vleugje amandel.

Serveren

bij 12-14°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij vleeswaren (ham met peterselie, konijnenterrine), zeevruchten (krabcake, sint-jakobsschelpen, zalm), warme voorgerechten (quiche, champignon- en kaastaart), fijne vis en wit vlees met een lichte saus, fijne kazen en droge kazen (geitenkaas)...

Meer informatie op Château de Rully

Meer informatie op Rully

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2014) Vermeld (geslaagde wijn)

Over de wijn:

Deze wijngaard van 19 ha, die wordt beheerd door het prachtige kasteel van Rully, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 12e eeuw, werd op 12 juli 2011, net als bijna 80% van de wijngaarden vanAppellatie, getroffen door een hevige hagelstorm, die een deel van de oogst vernietigde. Maar dankzij doorzettingsvermogen en een strenge selectie bleek de oogst, hoewel minder kwantitatief, van zeer goede kwaliteit te zijn. Getuige deze zonnige, heldere en schitterende wijn, met een open neus van gele bloemen, ananas en gekonfijt fruit. Rond zonder zwaar te zijn, een genereuze fruitigheid met een frisse ondertoon: deze mooie rully is een goede vertegenwoordiger van zijn Appellatie. Nu al te genieten als aperitief, bij een stukje verse geitenkaas.

Klantbeoordeling

3/5

op basis van 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. BRUNO G. Gepubliceerd op 22/12/2021