Château de Rully 2011

Name: Château de Rully 2011
Brand: Kasteel van Rully
Rating: 3 (6 reviews)

Rully|Witte wijn

3/5 (6 klanten)

Cité

Hachette

Opmerking: Citaat uit de Guide Hachette
« Zonnige kleur, helder en glanzend, met een neus die uitgaat naar gele bloemen, ananas en gekonfijt fruit. Rond zonder zwaar te zijn, een genereuze fruitigheid met frisheid als ondersteuning: deze mooie Rully is zeer representatief voor zijn Appellatie. Nu te genieten als aperitief, bij verse geitenkaas.” (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Koop je Château de Rully wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21162 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Rully

Jaartal

2011

Benaming

Rully

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

De kust van de Chalonnais

Wijnbouw

verzorgd en traditioneel

Wijnoogst

deels handmatig

Wijnbereiding

ontgisting, alcoholische gisting in nieuwe eikenhouten vaten

Rijping

10% in nieuwe eikenhouten vaten, 35% in vaten van 1 tot 3 jaar oud en 55% in roestvrijstalen tanks

Oog

goud-witte jurk met zilvergrijze glans

Neus

fris, met aroma’s van citrusvruchten, tonen van gedroogd fruit en houtachtige nuances

Smaak

smakelijk; in de mond komen aroma’s van grapefruit en ananas naar voren; de afdronk is rond en heeft een subtiele geroosterde toets met een vleugje amandel

Serveren

bij 12-14°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren (ham met peterselie, konijnenterrine), zeevruchten (krabtaart, sint-jakobsschelpen, zalm), warme voorgerechten (quiche, champignon- of kaastaart), fijne vis en wit vlees met een lichte saus, fijne kazen en harde kazen (geitenkaas)...

Meer informatie op Château de Rully

Meer informatie op Rully

Guide Hachette des vins

Wijn met beoordeling (gids 2014) Genoemd (Geslaagde wijn)

Over de wijn:

Deze wijngaard van 19 hectare, gelegen bij het prachtige kasteel van Rully waarvan de oorsprong teruggaat tot de 12e eeuw, werd op 12 juli 2011, net als bijna 80 % van de wijngaarden inAppellatie, getroffen door een hevig hagelstorm die de oogst gedeeltelijk verwoestte. Maar dankzij doorzettingsvermogen en een strenge selectie bleek de oogst, hoewel kleiner in omvang, van zeer mooie kwaliteit te zijn. Getuige hiervan is deze zonnige, heldere en glanzende wijn, met een neus die openbaringen van gele bloemen, ananas en gekonfijt fruit. Rond zonder zwaar te zijn, een genereuze fruitigheid ondersteund door frisheid: deze mooie Rully is zeer representatief voor zijn Appellatie. Nu al te genieten als aperitief, bij verse geitenkaas.

Klantbeoordeling

3/5

op basis van 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. BRUNO G. Gepubliceerd op 22/12/2021