Terres Secrètes - Saint-Véran 2011
16,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
Deze mooie Saint-Véran met zijn goudkleurige, intense en delicate kleur combineert in de neus aroma’s van fruit (perzik, peer) en witte bloemen (acacia, kamperfoelie) met een mooie precisie. De volheid, de romigheid en een elegante frisheid zijn in evenwicht in de mond, wat resulteert in een frisse, expressieve en zeer smakelijke witte wijn...
Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
een gouden kleur, intens en delicaat.
Neus
een mix van fruitige aroma’s (perzik, peer) en witte bloemen (acacia, kamperfoelie)
Smaak
de vetheid, de romigheid en een elegante frisheid zijn in evenwicht
Serveren
bij 11-13°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
ideaal als aperitief, maar ook bij wit vlees, gegrilde vis, geitenkaas en gerijpte kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 draagt de wijnkelder het keurmerk voor duurzame ontwikkeling.
Bourgogne Aujourd'hui
Wijn met een score van 16,5/20
Over de wijn:
Deze basiswijnen zijn altijd interessant omdat ze de kwaliteit van het werk dat een wijnmakerij bij grote volumes verricht, goed tot uiting brengen. Rijpe, rijke aroma’s met heldere tonen van fruit en bloemen. In de mond is de wijn rijk en charmant, maar behoudt hij tegelijkertijd een mooie frisheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die zich aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais heeft gevormd. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 hectare wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk chardonnay.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)