Domaine Thibert - Saint-Véran Champ Rond 2016
15/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
Intense, verfijnde, charmante neus met tonen van citrusvruchten en bloemen. De wijn heeft alle rijkdom en elegantie die men van een Saint-Véran verwacht, met een achtergrond van frisse citrusvruchten en fijne mineraliteit.
Koop je Thibert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goud
Neus
Intens, verfijnd, charmant, met tonen van citrusvruchten en bloemen
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een andouillette met mosterd, een kalfsschnitzel met roomsaus, witlof met ham...
Bettane & Desseauve
Wijn met 15/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit grote domein in Fuissé beslaat nu 30 hectare en bestaat uit een breed scala aan terroirs, met een mooi potentieel voor toekomstige premiers crus. Sandrine en haar broer Christophe beheren het domein en laatstgenoemde houdt nauwlettend toezicht op de wijnen, waarbij hij voortdurend kritisch blijft. Zijn keuze om ze zoveel mogelijk met een Jaargang aan te bieden Jaargang lof. De vinificatie per perceel wordt op intelligente wijze uitgevoerd in prachtige, perfect aangepaste moderne installaties. Het doel op korte termijn is om het hele domein biologisch te maken. Het is ongetwijfeld een referentiedomein in de Mâconnais, waar men bewaarwijnen vindt die altijd zeer strak en rechtlijnig van stijl zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Andrée en René Thibert, afkomstig uit een dynastie van wijnbouwers die al acht generaties lang bestaat, richtten in 1967 hun eigen domein op, met een oppervlakte van 2,5 hectare. Vandaag de dag zijn hun kinderen Sandrine en Christophe medebeheerders van een wijngaard van 20 hectare. Een (zeer) veilige waarde in de Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met 15/20 (Jaargang 2015) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Het domein werd opgericht in 1967 en beslaat bijna 30 hectare, verdeeld over de Appellaties Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé en Saint-Véran. Het wordt als familiebedrijf beheerd door Christophe Thibert en zijn zus Sandrine, in samenwerking met de methodische Fabien Duperray (zie Domaine Jules Desjourneys, in Beaujolais). Het domein wint aan kracht. Het grootste deel van het assortiment weerspiegelt de precisie van de rijping en de beheersing van de rijping, evenals een groot bewaarpotentieel, zoals de laatste jaargangen bewijzen. We zijn dicht bij een tweede ster.