Domaine Thibert - Saint-Véran Champ Rond 2016
15/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
Een intense, verfijnde en charmante neus met tonen van citrus en bloemen. De wijn bezit alle rijkdom en elegantie die men van een Saint-Véran verwacht, tegen een achtergrond van frisse citrus en verfijnde mineraliteit.
Koop je Thibert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goud
Neus
Intens, verfijnd, charmant, met tonen van citrusvruchten en bloemen
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een andouillette met mosterd, een kalfsschnitzel met room, witlof met ham...
Bettane & Desseauve
Wijn met 15/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit grote domein van Fuissé beslaat inmiddels 30 hectare en bestaat uit een breed scala aan terroirs, met een mooi potentieel voor toekomstige premiers crus. Sandrine en haar broer Christophe beheren het domein en laatstgenoemde houdt nauwlettend toezicht op de wijnen, waarbij hij voortdurend de eigen aanpak in vraag stelt. Zijn keuze om de wijnen zoveel mogelijk met een Jaargang aan te bieden Jaargang lof. De vinificatie per perceel wordt op intelligente wijze uitgevoerd in prachtige, moderne faciliteiten die perfect zijn aangepast aan het doel. Het doel op korte termijn is om het hele domein biologisch te maken. Het is ongetwijfeld een toonaangevend domein in de Mâconnais, waar men bewaarwijnen vindt die altijd een zeer strakke en rechtlijnige stijl hebben.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Andrée en René Thibert, afkomstig uit een wijnbouwersdynastie die al acht generaties telt, richtten in 1967 hun eigen domein op, met een oppervlakte van 2,5 hectare. Tegenwoordig beheren hun kinderen Sandrine en Christophe samen een wijngaard van 20 hectare. Een (zeer) betrouwbare waarde uit de Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met 15/20 (Jaargang 2015) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het domein, opgericht in 1967, beslaat bijna 30 hectare, verdeeld over de Appellaties Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé en Saint-Véran. Het wordt als familiebedrijf beheerd door Christophe Thibert en zijn zus Sandrine, in samenwerking met de methodische Fabien Duperray (zie Domaine Jules Desjourneys, in de Beaujolais). Het domein wint aan kracht. Het grootste deel van het assortiment weerspiegelt de precisie van de rijping en de beheersing van de opvoeding, evenals een groot bewaarpotentieel, zoals de laatste jaargangen bewijzen. We zijn dicht bij een tweede ster.