1jour1vin
21335 klantbeoordelingen
Maison Trenel - Saint-Véran Bio 2014

Maison Trenel - Saint-Véran Bio 2014

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

1*Étoile

Hachette

Deze Saint-Véran, die in vaten is gevinifieerd en gerijpt, weet op schitterende wijze zijn weelderige fruitigheid en de frisse, knapperige karakteristiek van de Mâconnais-wijnen te behouden – eigenschappen die Maison Trenel, sinds 2015 eigendom van Maison Chapoutier, zo na aan het hart liggen. Met zijn voortreffelijke aroma's van rijp geel fruit, geaccentueerd door een vleugje karamel, komt deze witte wijn goed tot zijn recht bij visgerechten of exotische maaltijden. Een mooie ontdekking!

Koop je Trenel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21335 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Maison Trenel

Jaartal

2014

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

rode kleigronden met een variabel kalkgehalte

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

Lichte klaring. Onmiddellijke overheveling naar vaten. Gisting bij gecontroleerde temperatuur (20-21 °C) met inheemse gisten. Volledige malolactische gisting

Rijping

in eikenhouten vaten, waarbij de wijn regelmatig wordt geroerd

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

gouden jurk

Neus

exotische aroma's van hibiscusbloemen, mango, abrikoos en passievrucht. Tonen van vanille, karamel en geroosterd brood

Smaak

een evenwicht tussen concentratie en spanning. Een fruitige afdronk met een lange nasmaak

Serveren

bij 11-13°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij kikkerbilletjes, pittige gerechten zoals een tajine van lamsvlees met gekonfijte citroen, kip met citroengras en gember...

Meer informatie op Maison Trenel

Meer informatie op Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2017) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Een bescheiden wijnhandelaar, gevestigd tussen de Beaujolais en de Mâconnais, met een zorgvuldig samengesteld assortiment uit deze twee regio’s. De inkoop wordt goed begeleid en levert regelmatig heerlijke wijnen op. Het bedrijf is onlangs overgenomen door Chapoutier, wat in de toekomst waarschijnlijk voor meer ambitie zal zorgen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2017) 1* (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

Deze lichtgekleurde wijn heeft zeven maanden op eikenhouten vaten gerijpt. In de neus subtiele geuren van mineraliteit en gedroogd fruit, met name hazelnoot. In de mond vol, rond en met een elegante bloemige toets. Een harmonieuze wijn.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. LECLERCQ M. Gepubliceerd op 07/05/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. RICHARD P. Gepubliceerd op 20/02/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 05/06/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...