1jour1vin
Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2014

Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2014

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

16/20

Bourgogne Aujourd'hui

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2013)

De Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets heeft een prachtige robijnrode kleur en onthult verleidelijke aroma’s van rood fruit en kruiden. De smaak is elegant en de tannines zijn zijdezacht. Een prachtige 1er Cru-cuvée!

Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21156 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Rodolphe Demougeot

Cuvée

1er Cru Les Peuillets

Jaartal

2014

Benaming

Savigny-lès-Beaune 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

ontsteeling. Gisting van 12 tot 20 dagen

Rijping

12 maanden op vaten, waarvan 25% nieuw, en vervolgens 3 maanden in tanks

Alcoholpercentage

12,8%

Neus

dominante kruidige tonen

Smaak

vol en zijdezacht

Serveren

bij 14-16°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij kalfsniertjes met mosterd, eieren in rode wijnsaus, klein wild, een kalfs- of varkensgebraad, gebraden gevogelte, Camembert of Epoisse...

Meer informatie op Rodolphe Demougeot

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2016) 15,5/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in de gemeente Meursault gevestigd is, bouwt hij al sinds 1992 een domein op waarvan het kernareaal van 7,8 hectare voornamelijk bestaat uit een mooie selectie van de cru’s van Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, afkomstig van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen tanks, hebben een energie die ervoor zorgt dat ze al op jonge leeftijd drinkbaar zijn in een smakelijke stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor wie graag jonge wijnen drinkt. De witte wijnen bieden daarentegen rechtlijnigheid en verticaliteit.

Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Genoteerde wijn (gids 2015) 16/20 (Vintage 2013)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Rodolphe Demougeot richtte zijn wijngoed op in 1992. Hij produceert vooral krachtige en volle rode wijnen, die uitstekend rijpen. Ze zijn tegenwoordig harmonieus en hebben de harde afdronk van vroegere jaargangen achter zich gelaten.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHAEL A. Gepubliceerd op 22/08/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...