21241 klantbeoordelingen

Francis Ford Coppola Winery - Santa Barbara Diamond Collection Appellation Series Pinot Noir 2020

Name: Francis Ford Coppola Winery - Santa Barbara Diamond Collection Appellatie Pinot Noir 2020
Brand: Francis Ford Coppola Winery
Rating: 3.9 (11 reviews)

Central Coast Santa Barbara|Rode wijn

3.9/5 (11 klanten)

Californië

pinot noir

barbecue

"Gedurfd!"

De Diamond Collection Santa Barbara Pinot Noir 2020 van Coppola heeft een neus met rijke aroma’s van zwart fruit (kersen) en rood fruit (rode bessen), aangevuld met hints van geroosterde amandelen en gedroogde bloemen. Deze gedurfde cuvée met een mannelijke structuur biedt in de mond heerlijke aroma's van gekruide appeltaart, met tonen van zeer fijne fruitpasta en enkele houtachtige accenten, voor een spectaculaire afdronk. Deze mooie rode wijn is de perfecte metgezel voor barbecues en andere lentefeesten... Niet te missen!

Koop je Coppola wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21241 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Francis Ford Coppola Winery

Cuvée

Diamond Collection Appellation Series Pinot Noir

Jaartal

2020

Benaming

Central Coast Santa Barbara

Regio

Californië

Druivensoorten

97% Pinot Noir, 3% Petite Syrah (Durif)

Terroirs

Deze cuvée is afkomstig uit een Appellatie de enige plek in Noord-Amerika is waar de kustbergketen van een noord-zuidrichting overgaat in een oost-westrichting; de ochtendmist verlengt het groeiseizoen en helpt het fruit een hoog gehalte aan natuurlijke zuurgraad en een rijke concentratie te behouden

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Persing, koude maceratie, regelmatig onderdompelen om tannines en aroma’s vrij te maken

Rijping

7 maanden in vaten van Frans eiken (30%) en neutrale vaten (70%)

Alcoholpercentage

13.5%

Neus

Rijke aroma’s van zwart fruit (kersen) en rood fruit (rode bessen) en geroosterde amandelen, met tonen van gedroogde bloemen

Smaak

Gedurfd, mannelijke structuur, tonen van gekruide appeltaart, zeer fijne fruitpasta en houtachtige accenten, spectaculaire afdronk

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Deze wijn past uitstekend bij gemarineerd vlees van de barbecue, maar smaakt ook heerlijk bij penne alla arrabiata, lasagne of een Napolitaanse pizza...

Meer informatie op Francis Ford Coppola Winery

Meer informatie op Central Coast

Klantbeoordeling

3.9/5

op basis van 11 beoordelingen