1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Birichino - Enz Wijngaard 2017

Birichino - Enz Vineyard 2017

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
Californië
Mourvèdre
fijnproever

Enz Vineyard is de historische cuvée van Birichino. Deze 100% Mourvèdre heeft een mooie, heldere, granaatrode kleur. De neus is intens en complex, met toetsen van zwart fruit en kruiden. Het gehemelte is fijn en strak, met een frisheid en heerlijkheid die vragen om een tweede glas. Birichino blijft verrassen!

Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Birichino

Cuvée

Enz Vineyard

Jaartal

2017

Benaming

Lime kiln Valley

Regio

Californië

Druivensoorten

100% Mourvèdre

Terroirs

Kalksteen- en granietbodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gedeeltelijke ontstemming en korte maceratie, gisting op vaten

Rijping

Op droesem in roestvrijstalen vaten en Franse eiken vaten

Mate van alcohol

13.5%

Oog

Helder, levendig granaat

Neus

Intens en complex met zwart fruit en kruiden

Smaak

Fijn, fris en heerlijk met een mooie intensiteit

Serveren

AT 10-12°C

Open

2 uur ervoor

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Probeer het eens met romige asperges, een lamscurry, een zeeduivelkebab...

Meer informatie over Birichino

Meer informatie over Lime kiln Valley

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHARLES D. Gepubliceerd op 16/05/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...