1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Birichino - Enz Wijngaard Mourvèdre 2019

Birichino - Enz Vineyard Mourvèdre 2019

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

94/100

Wine Enthusiast

Californië
Mourvèdre
fijnproever

"Deze botteling van oude wijnstokken zit vol frisheid en is altijd intrigerend. Hij roept om meerdere keren geproefd te worden gedurende meerdere dagen. Hij begint met aroma's van vers geplukte pruimen, net rijpe kersen, verse kruiden, rozenblaadjes en een vleugje steen. Het gehemelte volgt met strakke, ruwe tannines, een frisse, lichte body en verfrissende smaken van pruimen en gemalen steen". (Wine Enthusiast 2020) Birichino blijft verrassen!

Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Birichino

Cuvée

Enz Vineyard Mourvèdre

Jaartal

2019

Benaming

Lime kiln Valley

Regio

Californië

Druivensoorten

100% Mourvèdre

Terroirs

Kalksteen- en granietbodems

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gedeeltelijke ontstemming en korte maceratie, gisting op vaten

Rijping

9 maanden in neutrale vaten

Mate van alcohol

12.5%

Oog

Helder, levendig granaat

Neus

Intens en complex met zwart fruit en kruiden

Smaak

Fijn, fris en heerlijk met een mooie intensiteit

Serveren

AT 10-12°C

Open

2 uur ervoor

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Probeer het eens met romige asperges, een lamscurry, een zeeduivelkebab...

Meer informatie over Birichino

Meer informatie over Lime kiln Valley

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over wijn:

Deze botteling van oude wijnstokken zit vol frisheid en is altijd intrigerend. Hij smeekt om meerdere keren geproefd te worden gedurende meerdere dagen. Hij begint met aroma's van vers geplukte pruimen, net rijpe kersen, verse kruiden, rozenblaadjes en een vleugje steen. Het gehemelte volgt met strakke, ruwe tannines, een frisse, lichte body en verfrissende smaken van pruimen en gemalen steen.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GHISLAIN D. Gepubliceerd op 05/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...