Champagne Chassenay d'Arce - Cuvée Première Brut
90/100
James Suckling
15,5/20
Jancis Robinson
"Een emblematische cuvee van het Huis, opmerkelijk voor zijn generositeit en finesse".
"Deze romige champagne heeft aroma's en smaken van amandelschilfers, witte bloemen en citroengebak. Hij is zacht en fris, met delicate bubbels. Drink nu. (James Suckling 2025).
Koop je Chassenay d'Arce Champagnes tegen de beste prijs op particuliere verkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere, lichtgele kleur, fijne belletjes
Neus
Zeer expressief en delicaat, met aroma's van rode en gele bessen, kruidige en florale tonen.
Smaak
Frisse aanzet, gevolgd door een harmonieuze ontwikkeling, vol en smeuïg met veel smaak.
Serveren
Tussen 8 et 10°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als feestelijk aperitief of bij het diner. Het past perfect bij vis in saus en pittige desserts met weinig suiker, zoals citroentaart...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit merk van de coöperatie Côte des Bar (die zichzelf mooi omschrijft als een 'wijnbouwershuis') in de Aube-streek heeft grote vooruitgang geboekt en toont op doeltreffende wijze het onbetwistbare potentieel van dit 'zuidelijke' terroir van de Champagnewijnbouw. Met uitzondering van de cuvée première, die onder de rest van het gamma blijft, hebben de champagnes een duidelijke persoonlijkheid, zoals de verbazingwekkende pinot blanc aantoont.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Deze in 1956 opgerichte coöperatie uit Aube heeft nu 130 leden die 315 hectare cultiveren in tien dorpen in de Arce-vallei, vlakbij Bar-sur-Seine. Pinot noir is de koning van de Côte des Bar-druivenrassen en het merendeel van de lokale wijngaarden is ermee beplant.
Guide des Vins Gault & Millau
Gebied beoordeeld Aanbevolen (Aanbevolen)
Over het domein:
De coöperatie werd opgericht in 1956 en telt nu niet minder dan 130 wijnboeren en 315 hectare wijngaarden. Dit "wijnbouwershuis" kijkt uit over de Arce-vallei, in het hart van de Côte des Bar, en is gevestigd in een groot, karakteristiek gebouw uit de 19e eeuw. Op een terroir waar pinot noir koning is, bevordert het landschap met afwisselend wijngaarden en bossen de biodiversiteit en maakt het een respectvolle benadering van het milieu mogelijk. Het assortiment is uitgebreid met twee nieuwe gecertificeerde biologische cuvées ("Les Authentiques") en er is een nieuwe proefruimte in de kelders, evenals een scenografie genaamd "Les Effervescentes". Bijzonder is de vintage Pinot Blanc, een van de specialiteiten van het huis.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 15,5/20
Over wijn:
Een makkelijk drinkbare, Jaargang champagne die dient als benchmark. Een mix van verse appels en gebakken appels. Goed uitgebalanceerde dosering.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Over wijn:
Deze romige champagne heeft aroma's en smaken van amandelschilfers, witte bloemen en citroengebak. Hij is zacht en fris, met delicate belletjes. Drink nu.
PRIJS 1JOUR1VIN
22
.90
Cashback 2.00%