Champagne Chassenay d'Arce

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Champagne Chassenay d'Arce
La Maison de Champagne Chassenay d'Arce a été fondée en 1956 à Ville-sur-Arce et compte aujourd'hui 130 familles et 3 générations de vignerons, qui travaillent dans un esprit de coopération, de solidarité et de transmission des savoirs.

Le vignoble Chassenay d'Arce s'étend sur 315 hectares en traversant 12 villages dans le sud de la Champagne, à proximité de la Bourgogne. Les champagnes de la Maison sont ainsi à l'image de leur terroir, situé en Côte des Bar, sur un sol kimméridgien autrefois recouvert par la mer. Les vignes plantées sont en majorité du Pinot Noir, ainsi que du Chardonnay, du Meunier et du Pinot Blanc. Par rapport à un enjeu environnemental, le vignoble Chassenay d'Arce a effectué une démarche de conversion et a obtenu le label Vignerons Engagés en mai 2021, ce qui explique que leur viticulture soit raisonnée.

Plus d'informations sur le site des vins de Chassenay d'Arce

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Nos dernières ventes de Champagne Chassenay d'Arce

Champagne Chassenay d'Arce - Vintage Brut 2008

3*Étoile Hachette

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16/20 Bettane & Desseauve

« Un champagne racé et raffiné ! »

« Issue d’un millésime fort coté, cette cuvée [...] assemble pinot noir (58%) et chardonnay (34%), complétés par quelques gouttes de meunier et de pinot blanc, et intègre une petite fraction de vins élevés sous bois. Sa palette intense conserve une fraîcheur minérale, tout en dévoilant des touches évoluées d’amande grillée, de figue sèche et de liqueur de fruits. Ces arômes complexes, floraux, fruités et grillés se prolongent dans une bouche élégante, tendue et persistante. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)