Comte de Dampierre - Family Réserve Blanc de Blancs Grand Cru 2005
Beoordeling in de Guide Hachette des Vins: 2** (Opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur
«De proevers vonden deze blanc de blancs opmerkelijk. Net als zijn voorganger, de 2004, biedt hij een krachtig bouquet van goed ontplooide chardonnay, met geuren van acaciahoning gecombineerd met nuances van geel fruit en kruiden. De heerlijk frisse aanzet leidt naar een zachte en zeer lange afdronk, met aroma's van gekonfijte abrikoos en witte perzik. Voor een aperitief met hapjes, sint-jakobsschelpen of kreeft.” (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Koop uw Comtes de Dampierre-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
gouden jurk
Neus
uitdrukkelijk en elegant, met tonen van geroosterde hazelnoten, amandelen en gedroogd fruit
Smaak
een zeer rijke aanzet die al snel de frisheid en subtiele levendigheid van deze wijn laat zien
Serveren
bij 8-10°C
Openen
en serveren maar!
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2015
Productie
42.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Het past uitstekend bij vis, zowel zeevis als zoetwatervis, en natuurlijk ook bij gevogelte met de bijbehorende traditionele sauzen...