De Cuvée Distinguée is het resultaat van een assemblage van Chardonnay, die frisheid en elegantie toevoegt, en Pinot Noir, vanwege zijn aroma's van rood fruit. Een warme, zachte en genereuze champagne. De smaakpapillen worden overspoeld met smaken van kleine wilde bessen. Soepel, evenwichtig en met een mooie afdronk...
Koop uw Champagnes De Sousa tegen de beste prijs in een privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie zalmroze jurk
Neus
zijn bloemige, rijke en fruitige neus (rode vruchten op siroop) is een ware symfonie van geuren
Smaak
Een warme, zachte en genereuze champagne. De smaakpapillen worden overspoeld met aroma's van kleine wilde bessen. Soepel, evenwichtig en met een mooie afdronk.
Serveren
bij 10-12°C
Openen
en serveren!
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
A déguster à l'apéritif, sur des pâtisseries...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Érick de Sousa is een zeer getalenteerde wijnbouwer, die sinds 1986 op het familiedomein werkt, tien hectare in de Côte des Blancs die al meer dan twintig jaar biodynamisch worden bewerkt. Hij is compromisloos en nauwgezet en creëert een assortiment sprankelende wijnen met een pure en genuanceerde expressie, waarbij hij speelt met de terroirs van Avize, Cramant, Oger en Mesnil, beplant met chardonnay, een deel ook in Aÿ en Ambonnay met pinot noir en een beetje meunier. Het resultaat is een zeer breed assortiment champagnes die verschillend zijn in hun aanpak, maar die een familieband hebben in hun zachte textuur en aromatische originaliteit, versterkt door een zeer mooie rijping op hout. De cuvée 3A lijkt ons in dit opzicht representatief voor deze onweerstaanbare glissade, evenals de opmerkelijke cuvée mycorhize, en niet te vergeten de cuvée caudalie, die in de loop der jaren onlosmakelijk verbonden is geraakt met het huis en zijn vlaggenschip. Wat Jaargang betreft, behoudt de 2008 zijn positie, terwijl de 2010 verrast door zijn frisse evenwicht in een jaar dat bekend staat als soepel. Hoewel de neus soms kan verrassen, ontdekt men in de mond de stilistische charme van dit huis met een gevestigde reputatie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over het domein:
Het domein, dat nu door de nieuwe generatie wordt gedragen, zet het werk van wijlen Eric de Sousa met verve voort. Charlotte houdt zich bezig met de commerciële kant, Julie met de wijngaarden en het rijden met paarden en Valentin met de kelder. Het domein bestaat uit 14 hectare wijngaarden, voornamelijk Chardonnays gelegen op de Grand Cru Avize, en Pinot Noir, afkomstig van de Grands Crus Aÿ en Ambonnay. Het domein is in 2010 biologisch gecertificeerd en in 2013 biodynamisch gecertificeerd en kan ook rekenen op wijngaarden van geavanceerde leeftijd. Het beheer van de houtrijping benadrukt de prachtige, energieke materialen.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JESUS P. Gepubliceerd op 27/02/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
