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Champagne De Sousa

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5Voir les 133 avis
Champagne De Sousa
La Maison de Champagne De Sousa, créée à la fin du XIXème siècle, est située à Avize, et est dirigée par Michelle et Erick De Sousa. La propriété compte 11 hectares de vignes réparties sur 42 parcelles assises sur un sol crayeux typique de la Champagne. Le vignoble du Champagne De Sousa, âgé en moyenne de 45 ans, est conduit en agriculture biologique certifiée depuis 2010.

Les vignes du Champagne De Sousa sont vendangées entièrement à la main, le plus tard possible pour obtenir une maturité optimum et des raisins très riches en parfums. En travaillant le vin de Champagne selon les méthodes anciennes inculquées par son père, Erick De Sousa a opté pour la fermentation malolactique pour arrondir ses vins et pratique comme autrefois, le passage au froid à -4°C afin de privilégier la limpidité de son Champagne. Le savoir-faire familial du Champagne De Sousa est également mis au service de l'assemblage des vieux vins de garde pour équilibrer les cuvées afin d'obtenir une qualité régulière.

Plus d'informations sur le site des vins de De Sousa

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de Champagne De Sousa

Champagne De Sousa - Grand Cru Extra Brut Cuvée 3A

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (6 avis)

96/100 Bettane & Desseauve

-

94/100 James Suckling

généreux
équilibré
persistant
fraîcheur
finesse
fruits exotiques
grand cru

Mariage unique entre le raffinement du Chardonnay et la générosité du Pinot Noir, ce Grand Cru cuvée 3A issu de 3 terroirs prestigieux ravira les amateurs de champagne d'exception ! Un beau contraste entre une matière croquante exprimant la puissance et une grande finesse. Un vin bien équilibré, à découvrir autour d'un plateau de fruits de mer ou d'une poularde au vin jaune et morilles.

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve

92/100 RVF

chardonnay
puissant
notes miellées
longue finale
huîtres et fruits de mer
poisson

« Quantité limitée »

Ce Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve vous séduira par sa fraîcheur, son élégante finesse et sa pure minéralité. Le nez tout en puissance, exprime des notes florales, d'eucalyptus, de fruits secs et de café frais grillé. Une belle rondeur en bouche par ses notes miellées et une fraîcheur agréable séduiront votre palais. Champagne de grandes occasions !

Champagne De Sousa - Brut Tradition

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (18 avis)

92/100 Bettane & Desseauve

-

89/100 RVF

floral
fraîcheur
élégant
raffiné
délicat
poisson
crustacés

« Quantités limitées »

Ce champagne Tradition vous ravira par sa fraîcheur et sa vivacité, aux notes florales émanant de fleurs blanches, d'agrumes et de poires mûries. Très expressif et puissant mais gardant une certaine finesse. L'attaque en bouche est franche, avec une fraîcheur vive et bien équilibrée par une impression chaude de miel. Un Champagne toujours bien structuré, qui accompagnera à merveille vos repas de fêtes !

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Brut Réserve

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5 (69 avis)

15/20 RVF

-

93/100 James Suckling

-

92/100 Robert Parker

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

chardonnay

« Provenant d'Avize, Oger et Cramant, le Blanc de Blancs Grand Cru Brut Réserve affiche une couleur citronnée vivifiante et offre un bouquet de Chardonnay frais, intense et crayeux qui indique concentration, profondeur et tension. Pur et linéaire en bouche, il est bien structuré et minéral; un Brut franc mais très fin et élégant avec une finale minérale stimulante qui révèle également des saveurs de fruits concentrés et juteux. L'arrière bouche est complexe et expressive.» (Wine Advocate - Stephan Reinhardt)

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Caudalies

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5 (20 avis)

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 RVF

-

94+/100 Robert Parker

-

93/100 James Suckling

chardonnay
complexe
vineux

« Grande Cuvée »

«La Cuvée des Caudalies Grand Cru Extra Brut, d'une couleur intense d'agrumes, est composée à 100% de Chardonnay de vieilles vignes d'Avize. [...] Le vin s'ouvre sur un bouquet intense, concentré, encore levain et grillé avec beaucoup de brioche et arômes affinés de «réserve». Pure et linéaire en bouche mais aussi riche et intense, d'une charmante rondeur (dosage de cinq grammes par litre), c'est une Cuvée des Caudalies encore terriblement jeune mais bien structurée et expressive, et la finale révèle une pureté saline remarquable, une complexité et tension minérale.» (Wine Advocate - Stephan Reinhardt)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies 2010

94/100 Robert Parker

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

«Le Grand Cru Extra Brut Cuvée des Caudalies 2010 présente un nez très net, complexe, expressif et très minéral qui domine le fruit mûr et concentré et à la fois très délicat, apportant à cette cuvée son expression unique. Intense, rond et fruité en bouche, c'est une cuvée Caudalies très fine et élégante, déjà persistante et minérale, révélant une grande pureté, de la finesse et de la fraîcheur en finale. [...] C'est un grand blanc de blanc très charmant et séduisant.» (Wine Advocate 2018 -Stephan Reinhardt ) Pour célébrer les 20 ans d'engagement en biodynamie, le Millésime 2010 est livré en étui avec un pied de vigne offert à planter ! Livraison en coffret unitaire pour toute commande de 1 bouteille de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Champagne De Sousa - Brut Rosé

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5

3.6/5 (11 avis)

90/100 Robert Parker

-

16/20 Bettane & Desseauve

-

15-16/20 RVF

« Le Brut Rosé de De Sousa est un assemblage de 92% Chardonnay fermenté en cuve inoxydable et de 8% Pinot Noir fermenté en petits fûts. Le vin a une belle couleur d'oignon et s'ouvre sur un bouquet délicat et vineux. En bouche, c'est un rosé rond, charmant, joli, doux et fruité avec une finesse et un équilibre remarquables. Très séduisant, il présente une très belle onctuosité et des saveurs persistantes de brioche et de fruits rouges dans la finale claire et fraîche.» (Wine Advocate 2018 - Stephan Reinhardt) Un rosé d’une grande finesse !

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Brut Réserve (Magnum)

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (4 avis)

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

15/20 RVF

« On retrouve la richesse et la force des chardonnays mûrs du domaine avec le brut Réserve, un champagne d'hiver à la bulle précise.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies Rosé

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

17/20 Gault & Millau

-

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 RVF

« Grande subtilité avec une aromatique de fruits rouges très pure et un glissant de bulles suave et frais, dans un registre longiligne stylé. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies 2008

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

92+/100 Robert Parker

-

18,5/20 Bettane & Desseauve

-

17/20 RVF

« 2008 d'anthologie avec une intensité minérale vibrante et pure. Progressivement l'aromatique se met en place avec des nuances d'agrumes avec un zeste de crayeux. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2017) Plus de 84 mois sur latte, Caudalies 2008 est prêt à se révéler au grand jour !

Champagne Zoémie De Sousa - Cuvée Désirable

Les bulles fines et élégantes de la Cuvée Désirable se rassemblent pour former une mousse légère. Son nez révèle des arômes complexes de blé mûr avec une pointe de gingembre. Le gras et la structure de ce champagne sont bien représentés, dans un bel équilibre et une bonne longueur... Savoureux !

Champagne Zoémie De Sousa - Cuvée Distinguée

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

La Cuvée Distinguée est le fruit de l’assemblage du Chardonnay, qui apporte la fraîcheur et l’élégance, et du Pinot Noir, pour ses arômes de fruits rouges. Un champagne chaleureux, tendre et généreux. Les papilles se recouvrent de saveurs de petites baies sauvages. Souple, équilibré et d’une belle longueur...