Champagne Duval-Leroy - Brut Réserve
91/100
Gault & Millau
„Met passie gebrouwen champagne, met kracht en een uniek karakter“
Met zo’n vijftien cru’s en een royale toevoeging van reservewijn bevestigt de Brut Réserve met zijn complexiteit zijn alom erkende kwaliteit. Hij is perfect in balans en ontplooit aroma’s van citrusvruchten en wit fruit. Perfect als aperitief!
Koop uw Duval-Leroy-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur, met zilveren glinsteringen, fijne bubbels
Neus
Subtiel, bloemig met een aromatische complexiteit van geroosterde amandelen
Smaak
Een uitstekende balans tussen finesse en kracht, met aroma’s van citrusvruchten en wit fruit (appel, peer). De wijnstructuur is subtiel geïntegreerd
Serveren
Tussen 8 et 10°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij wit vlees, garnalen, Brie, Comté...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Onder de daadkrachtige en gepassioneerde leiding van Carol Duval, die inmiddels wordt bijgestaan door haar zonen, heeft dit huis, dat sinds 1859 in Vertus in de Côte des Blancs is gevestigd, zijn kwaliteitsnormen voortdurend verhoogd. De eigen wijngaard is zeer omvangrijk en beslaat 200 hectare, waarvan een groot deel bestaat uit grands crus van de Côte des Blancs. Dit vertegenwoordigt een derde van de behoefte van het huis, dat jaarlijks 5 miljoen flessen produceert. De keldermeester is eveneens een vrouw, Sandrine Logette-Jardin.
Guide des Vins Gault & Millau
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Over de wijn:
Mooie neus, luchtig en delicaat met tonen van geplette geroosterde amandelen, vers druivensap en witte chocolade. De smaak sluit hier naadloos bij aan, met een zuivere mondgevoel, een duidelijk aanwezige fruitigheid en een afdronk die lang blijft hangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Ten zuiden van de Côte des Blancs is dit familiebedrijf tot bloei gekomen onder leiding van de rechtlijnige en energieke Carol Duval-Leroy, bijgestaan door haar zonen Julien en Charles. Een recent succesverhaal, belichaamd door een dynamische weduwe zoals de Champagne die graag ziet. Deze Belgische jachtliefhebster heeft van Duval een modern, toegankelijk merk gemaakt, dat inmiddels een partner is van de sommeliers. De oppervlakte van de kelder (vinificatie in vaten, opslag) is sinds 2009 verdubbeld. Sandrine Logette, een van de weinige vrouwelijke keldermeesters, leidt de vinificatie sinds 2007. Zij zet de innovatieve geest voort van een eclectisch assortiment dat vooral uit chardonnay bestaat, met een mousserende wijn die gekenmerkt wordt door een romige textuur en een fijne bubbel.