Champagne Franck Pascal - Reliance Brut Nature
15,5/20
RVF
16,5/20
Gault & Millau
90/100
Robert Parker
« Een langzame en verrassende sprankeling. Zuivere, rijpe aroma’s van geel fruit, bak- en gebrande tonen, en subtiele citroenachtige citrusnoten... Jasmijn en bergamot strijden om boven deze opmerkelijke complexiteit van smaken uit te komen. Ook de structuur is dynamisch, de afdronk wordt gedragen door de nobele mineraliteit die onze smaakpapillen doet watertanden.” (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau)
Koop uw Franck Pascal-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
aroma's van rijp geel fruit met bloemige en citrusachtige tonen
Smaak
spannend met een mooie minerale ondertoon
Serveren
bij 8-10°C
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
is heerlijk als aperitief of bij vis en zeevruchten
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn beoordeeld (gids 2016) met 16,5/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
Een langzame, verrassende bruis. Zuivere, rijpe aroma’s van geel fruit, bak- en gebrande tonen, en subtiele citroenachtige citrusnoten… Jasmijn en bergamot strijden om boven deze opmerkelijke complexiteit van smaken uit te komen. Ook de structuur is dynamisch, en de afdronk wordt gedragen door de nobele mineraliteit die onze smaakpapillen doet watertanden.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2016 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2017) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Smakelijk, vol van smaak en uiterst licht verteerbaar: de Reliance [...] geeft de stijl van het domein perfect weer.
Over het domein:
Al twintig jaar zet dit domein zich in voor biologische en vervolgens biodynamische landbouw om "biocompatibele, licht verteerbare champagnes te produceren die het lichaam gemakkelijk herkent en opneemt, en die op een eenvoudige manier plezier en een gevoel van welzijn bieden". De biodynamische landbouw heeft zin gegeven aan het leven van Franck Pascal, ingenieur van opleiding. De wijngaard bestaat voornamelijk uit meunier en pinot noir, op klei met vuursteen en molensteen, verspreid over vijf gemeenten aan de rechteroever van de Marnevallei. De opbrengsten zijn laag. Na een leerfase in natuurlijke wijnbereiding en enkele mislukkingen, brengt Franck champagnes met karakter voort, gericht op een publiek dat op zoek is naar vinositeit en de smaak van het terroir. De wijnen zijn nu van een opmerkelijk niveau. De doseringen in extra-brut en de degorgeringsdata staan op elke fles vermeld.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE K. Gepubliceerd op 16/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. STEPHANE L. Gepubliceerd op 07/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC L. Gepubliceerd op 16/12/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCK B. Gepubliceerd op 18/01/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant