Champagne Henriot - Cuvée Des Enchanteleurs Brut 1995

De groep La Vigie (Champagne Henriot) staat sinds 2015 onder leiding van Gilles de Larouzière. Het huis Henriot, dat HVE-gecertificeerd is en binnenkort ook VDC-gecertificeerd zal zijn, heeft zich ten doel gesteld het potentieel van zijn wijngaard te benadrukken: pure en sensuele transparantie van stralende chardonnaywijnen afkomstig van grote terroirs. Alice Tétienne zet dit werk voort en blijft de ecologische waarden van de terroirs benadrukken, zoals het onderzoek naar een wijnbereiding die in harmonie is met de natuur. Het geproefde assortiment wordt gekenmerkt door zijn body en zijn oorsprong. Het zijn champagnes met karakter; de rode draad en de structuur van elk van de cuvées lijken voorbestemd om samen te smelten. We kunnen niet anders dan onze bewondering uitspreken voor het niveau dat het huis heeft bereikt.

De familie Henriot, die in de 17e eeuw in de regio actief was als handelaar in lakens en wijn, raakte vanaf de volgende eeuw geïnteresseerd in champagne. Het merk dateert uit 1808 en werd opgericht door een weduwe uit de Champagne, Apolline Henriot. Het huis, dat onafhankelijk is gebleven, maakte een mooie ontwikkeling door onder leiding van Joseph Henriot, die in 2015 overleed; het breidde zich uit naar de Bourgogne (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), de Beaujolais (Villa Ponciago) en zelfs tot in Oregon. Het huis wordt vandaag de dag voorgezeten door Gilles de Larouzière-Henriot en geleid door Richard Moreau; in 2020 werd de leiding over de kelder toevertrouwd aan Alice Tétienne, afkomstig van Champagne Krug. De chardonnay speelt een prominente rol in de champagnes van Henriot.

Henriot is een van de weinige champagnehuizen die sinds de oprichting door Appoline Henriot in Reims in 1808 onafhankelijk is gebleven. Het huis breidt zich snel internationaal uit, met name in Oostenrijk en Nederland. Ondanks de tegenslagen waarmee de Champagne te kampen had (phylloxera, de Eerste Wereldoorlog, de val van de tsaren in Rusland, de drooglegging in de Verenigde Staten…), hield het huis Henriot stand en bleef het in familiebezit. Onder leiding van Joseph Henriot aan het einde van de 20e eeuw en het begin van de 21e eeuw won het huis aan belang, met name dankzij een doordachte diversificatie. Zo nam Henriot Bouchard Père et Fils in Beaune, William Fèvre in Chablis en Villa Ponciago in Fleurie over.