Champagne Jacquesson - Cuvée 746 Extra Brut

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Jaargang 2018. Een harmonie van smaken en een ware traktatie, smelt op de tong, zeer natuurlijk en soepel, verfijnd in de mond en een vleugje mineraliteit in de afdronk met een mooie wijnachtige karakter.

Over het domein:

Het huis, dat door de broers Chiquet, Laurent en Jean-Hervé, tot grote hoogten is gebracht, is het vlaggenschip onder de champagnes voor echte kenners. Onlangs heeft François Pinault een aandeel in het huis verworven. Wij bevelen deze grote, diepgaande en karaktervolle champagnes van harte aan. Elke nieuwe cuvée 700 (tegenwoordig 743) is een belangrijke creatie waaraan alle aandacht wordt besteed. Vervolgens rijpt de champagne op kurk om later te verschijnen in de DT-versie (dégorgement tardif). De parcellaire champagnes met de ultieme nasmaak zijn afkomstig uit Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) en Avize (Champ-Caïn, chardonnay), en worden alleen gemaakt wanneer de omstandigheden optimaal zijn. De 2009-wijnen hebben een voorbeeldige levendige warmte met een eindeloze diepte. Grandioos.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De NV Extra-Brut Cuvée nr. 746, gedegorgeerd in november 2022 met een dosage van twee gram per liter, is afkomstig van Jaargang . De druiven zijn afkomstig uit Avize en Oiry (32%) en uit Hauvillers (68%). Hij heeft een delicaat en rijp bouquet met aroma's van versgebakken brood, rijp fruit uit de boomgaard, amandelen, gedroogde bloemen en rook. Hij is halfvol tot vol, vlezig met een omhullende fruitkern, een precieze mousse en een delicate, geurige afdronk die wordt beïnvloed door rijp fruit uit de boomgaard.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De mooie rijpheid van de druiven zorgt voor een ontspannen aroma-palet in deze wijn, die een mooie intensiteit heeft. De smaak is vol en rond, met een romige en delicate bubbel die voor extra dimensie zorgt. Dit is een fles die perfect bij de maaltijd past.

Over het domein:

Er wordt een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis geschreven met het vertrek van de broers Laurent en Jean-Hervé Chiquet, die dit prachtige huis tot de top van de Champagne hebben gebracht. De Artémis-groep heeft nu de leiding overgenomen onder leiding van Jean Garandeau, maar de teams blijven ongewijzigd: Yann Le Gall, keldermeester, en Mathilde Perrier, teeltmeesteres, zijn er nog steeds om de ziel van het huis voort te zetten. De cuvées 700 vertegenwoordigen het grootste deel van de productie. Wat een lange weg is er afgelegd sinds de release van de 728, afkomstig uit Jaargang ! Het domein brengt elk jaar een cuvée met late dégorgement uit; de eerste die werd geproduceerd en op de markt gebracht was de 733, op basis van 2005. Er worden slechts enkele perceelgebonden cuvées geproduceerd, afhankelijk van de kwaliteit van Jaargang.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De Champagne NV Cuvée 746 is gebaseerd op de Jaargang , een vroegrijp en Jaargang , en heeft een dosering van twee gram per liter. Hij bestaat voor ongeveer 50 % uit chardonnay, de rest uit pinot noir en meunier, en bevat ongeveer 25 % reservewijn. De wijn heeft een zeer glanzende strokleur en is meteen zeer aromatisch, met smakelijke tonen van citrusvruchten en rijpe bessen. De smaak is sappig en uitnodigend, met toegankelijke, zijdezachte fruitigheid en een fijne mousse. Hij is prachtig in balans, met de warmte van Jaargang, en heeft een structuur die hem de komende 10 tot 15 jaar een goede houdbaarheid zou moeten garanderen.