Champagne Jacquesson

Liefhebber van prestigieuze champagne? Ontdek Champagne Jacquesson, een genot voor uw smaakpapillen dat u bij elke slok weer verrast. Elke fles vertegenwoordigt een subtiele mix van bubbels en finesse.

Het huis Jacquesson staat op de derde plaats in de ranglijst van beste champagnes, geselecteerd door het tijdschrift Revue du Vin de France. Jacquesson volgt Bollinger en Krug op de voet en onderscheidt zich dankzij zijn kwaliteitsflessen. Proevers beschouwen dit merk als een echte referentie. Het kleine huis werd opgericht in 1798. Het produceert jaarlijks ongeveer 350.000 flessen champagne. Om zich te onderscheiden, maakt het gebruik van niet-industriële productiemethoden die voorbehouden zijn aan hoogwaardige vaten. Napoleon I was een echte liefhebber van Jacquesson-champagnes. Hij zorgde er dan ook voor dat het merk in 1810 een gouden medaille kreeg. De familie Chiquet kocht het merk Jacquesson in 1974. Ze vestigde zich in Dizy en begon met de wederopbouw van een trendy huis. De broers Chiquet, die een passie hebben voor wijn, liggen aan de basis van de heropleving van dit merk, dat een ware rage zal worden bij de consumenten. Dit champagnehuis is gevestigd op een wijngaard van 30 hectare in Avize, Dizy, Ay en Hautvillers. Het merk wordt steeds bekender, maar dat betekent niet dat het overproductie gaat vertonen. Het huis blijft zich namelijk richten op cuvées afkomstig van percelen.

Grote champagneliefhebbers geven de voorkeur aan het huis Jacquesson, dat prachtige cuvées met een uniek karakter aanbiedt. Door de lage dosering en de rijping in vaten is elke cuvée een waar genot. De 736 bijvoorbeeld ontwikkelt krachtige, ietwat zoute aroma's. Houd er echter rekening mee dat het nummer elk jaar verandert. Volgend jaar zal dit nummer ongetwijfeld een andere, min of meer pittige toets hebben. Het huis stelt u tevreden met zijn diepe en complexe aroma's, aangevuld met een mooie zijdezachte toets. De rosé Dizzy van Jacquesson verrast u met zijn zachte fruitige toetsen, onderbroken door een frisse mentholtoets.

In 1999 wilde het huis Jacquesson zijn onafhankelijkheid benadrukken. Het zette daarom in op zijn druivensoorten en percelen. Het vergat daarbij niet zijn mensen en zijn grondgebied te waarderen. De cuvée 728 werd gelanceerd en markeerde het Manifest van de Cuvées 700. Elke fles is gemarkeerd met 3 cijfers die verwijzen naar het jaar van geboorte. 

Ontdek ook de Cuvée 742 Jacquesson, afkomstig van een oogst in Ay in 2014 en in Dizy en Hautvillers. Deze cuvée heeft een dosering van 1,5 gram per liter.