Champagne Jacquesson

Houdt u van exclusieve champagne? Ontdek dan Champagne Jacquesson, een ware traktatie voor uw smaakpapillen die u bij elke slok weer in verrukking brengt. Elke met de sabel geopende fles is een subtiele combinatie van bubbels en verfijning.

Het huis Jacquesson staat op de derde plaats in de ranglijst van de beste champagnes, samengesteld door de Revue du Vin de France. Jacquesson volgt Bollinger en Krug op de voet en onderscheidt zich dankzij zijn kwaliteitsvolle flessen. De proevers beschouwen dit merk als een echte referentie. Het kleine huis zag het levenslicht in 1798. Het produceert jaarlijks zo'n 350.000 flessen champagne. Om zich te onderscheiden, maakt het gebruik van niet-industriële productiemethoden die voorbehouden zijn aan topklasse champagnes. Napoleon I was een echte liefhebber van Jacquesson-champagnes. Hij kende het merk dan ook in 1810 een gouden medaille toe. De familie Chiquet kocht het merk Jacquesson in 1974. Ze vestigde zich vervolgens in Dizy en zette de wederopbouw van een trendy huis in gang. De broers Chiquet, die een passie voor wijn hebben, liggen aan de basis van de heropleving van dit merk, dat een ware sensatie onder de consumenten zal veroorzaken. Dit champagnehuis beschikt over een wijngaard van 30 hectare in Avize, Dizy, Ay en Hautvillers. Het merk wordt steeds bekender, maar dat betekent niet dat er te veel wordt geproduceerd. Het huis blijft zich namelijk richten op cuvées afkomstig van percelen.

Grote champagnekenners geven de voorkeur aan het huis Jacquesson, dat prachtige cuvées met een uniek karakter aanbiedt. De lage dosering en de rijping in grote eikenhouten vaten maken van elke cuvée een ware traktatie. De 736 bijvoorbeeld ontwikkelt krachtige, ietwat zoute aroma’s. Houd er echter rekening mee dat het nummer elk jaar verandert. Volgend jaar zal dit nummer ongetwijfeld een andere, min of meer levendige toets aanduiden. Het huis wil u verwennen met zijn diepe en complexe geuren, verrijkt met een mooie, zijdezachte toets. De rosé Dizzy van Jacquesson verrast u met zijn zachte fruitige tonen, geaccentueerd door een fris mentholachtig accent.

In 1999 wilde het huis Jacquesson zijn onafhankelijkheid benadrukken. Daarom zette het in op zijn druivensoorten en wijngaardpercelen. Ook vergat het niet zijn mensen en zijn streek in de schijnwerpers te zetten. De cuvée 728 werd gelanceerd en markeerde het Manifest van de Cuvées 700. Op elke fles staan drie cijfers die verwijzen naar het jaar waarin deze cuvée is ontstaan. 

Ontdek ook de Cuvée 742 van Jacquesson, afkomstig van een oogst uit 2014 in Ay, Dizy en Hautvillers. Deze cuvée heeft een suikergehalte van 1,5 gram per liter.