1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Champagne Jacquesson - Cuvée 743 Late dégorgement

Champagne Jacquesson - Cuvée 743 Dégorgement Tardif

94/100

Bettane & Desseauve

94/100

Vinous

93/100

RVF

frisheid
luchtvaart
schaaldieren
geweldige klas

„Een absolute aanrader voor deze wijn met een prachtige rijpheid“

«De NV Extra-Brut Cuvée nr. 743 Dégorgement Tardif is strak en precies en maakt indruk met zijn spanning. Een vleugje reductie draagt nog bij aan de frisheid van de wijn. Alle elementen zijn perfect in balans. Gekonfijte citroen, gekonfijte gember, kruiden en mandarijnschil zijn enkele van de vele nuances die zich bij het ademen openbaren. Door een lange rijping op de gistresten is deze wijn prachtig verzacht.” (Vinous 2025).

Koop uw Jacquesson-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Champagne Jacquesson

Cuvée

Cuvée 743 Dégorgement Tardif

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Terroirs

Terroir van Aÿ, Dizy, Hautvillers (59%), Avize en Oiry (41%)

Wijnbouw

Traditionele teeltmethoden zonder onkruidverdelgers en wijnbouwbeheer gericht op lage opbrengsten

Wijnoogst

Handmatig geplukt met selectie in de wijngaard, oogstjaar 2015

Wijnbereiding

In grote vaten, op de droesem met bâtonnage en zonder filtering

Rijping

94 maanden op de gist, onder kurk (late dégorgement in maart 2024)

Alcoholpercentage

12,5%

Restsuiker

Gehalte: 0 g/l

Oog

Mooie gouden jurk

Neus

Aroma's van rijp wit en geel fruit, met tonen van brioche en gebak

Smaak

Fris en levendig, complex, met tonen van citrusvruchten en een afdronk van gedroogd fruit en minerale accenten

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij schelp- en schaaldieren, kreeft, truffels, foie gras, mimolette, galette des rois, desserts met rode vruchten…

Meer informatie op Champagne Jacquesson

Meer informatie op Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100

Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Het huis, dat door de broers Chiquet, Laurent en Jean-Hervé, tot grote hoogten is gebracht, is het boegbeeld van de champagne voor echte kenners. Onlangs heeft François Pinault een aandeel in het huis verworven. Wij bevelen deze grote, diepgaande en karaktervolle champagnes van harte aan. Elke nieuwe cuvée 700 (tegenwoordig 743) is een belangrijke creatie waaraan alle aandacht wordt besteed. Vervolgens rijpt de champagne op kurk om later opnieuw te verschijnen in de DT-versie (dégorgement tardif). De parcellaire champagnes met de ultieme nasmaak zijn afkomstig uit Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) en Avize (Champ-Caïn, chardonnay), en worden alleen gemaakt wanneer de omstandigheden optimaal zijn. De 2009-wijnen hebben een voorbeeldige levendige warmte met een eindeloze diepte. Grandioos.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Er wordt een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis geschreven met het vertrek van de broers Laurent en Jean-Hervé Chiquet, die dit prachtige huis tot de top van de Champagne hebben gebracht. De Artémis-groep heeft nu de leiding overgenomen onder leiding van Jean Garandeau, maar de teams blijven ongewijzigd: Yann Le Gall, keldermeester, en Mathilde Perrier, teeltmeesteres, zijn er nog steeds om de ziel van het huis voort te zetten. De cuvées 700 vertegenwoordigen het grootste deel van de productie. Wat een lange weg is er afgelegd sinds de release van de 728, afkomstig uit Jaargang ! Het domein brengt elk jaar een cuvée met late dégorgement uit; de eerste die werd geproduceerd en op de markt gebracht was de 733, op basis van 2005. Er worden slechts enkele perceelgebonden cuvées geproduceerd, afhankelijk van de kwaliteit van Jaargang.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100

Over de wijn:

De NV Extra-Brut Cuvée nr. 743 Dégorgement Tardif is strak en precies en maakt indruk met zijn spanning. Een vleugje reductie draagt nog bij aan de frisheid van de wijn. Alle elementen zijn perfect in balans. Gekonfijte citroen, gekonfijte gember, kruiden en mandarijnschil zijn enkele van de vele nuances die zich bij het ademen openbaren. Door een lange rijping op de gistresten is deze wijn prachtig verzacht.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

115

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...