1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Champagne Jacquesson - Cuvée 743 Dégorgement Tardif

Champagne Jacquesson - Cuvée 743 Dégorgement Tardif

94/100

Bettane & Desseauve

94/100

Vinous

93/100

RVF

versheid
vanuit de lucht
schaaldieren
grote klasse

"Een absolute aanrader voor dit zeer rijpe wijnjaar.

"De NV Extra-Brut Cuvée n° 743 Dégorgement Tardif is gebeeldhouwd en precies en maakt indruk met zijn spanning. Een vleugje reductie draagt bij aan de frisheid van de wijn. Alle elementen zijn perfect in balans. Gekonfijte citroen, gekonfijte gember, kruiden en mandarijnenschil zijn slechts enkele van de vele nuances die bij het beluchten naar boven komen. Een lang verblijf op de droesem heeft deze wijn heerlijk verzacht". (Vinous 2025).

Koop je Jacquesson Champagnes tegen de beste prijs in privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Champagne Jacquesson

Cuvée

Cuvée 743 Dégorgement Tardif

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Terroirs

Terroir van Aÿ, Dizy, Hautvillers (59%), Avize en Oiry (41%)

Wijnbouw

Traditionele teeltmethoden, zonder herbiciden, en wijnstokbeheer om lage opbrengsten te stimuleren

Oogst

Handmatig sorteren in de wijngaard, 2015

Wijnmaken

In kuipen, op droesem onder roeren en zonder filtratie

Rijping

94 maanden op wijnmoer, onder kurk (late disgorgement in maart 2024)

Mate van alcohol

12,5%

Restsuiker

Nuldosering g/l

Oog

Mooie gouden jurk

Neus

Aroma's van rijp wit en geel fruit, brioche en tonen van gebak

Smaak

Fris en levendig, complex, met citrusfruit en een afdronk van gedroogd fruit en minerale toetsen.

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2032

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet als aperitief, bij schelpdieren, kreeft, truffels, foie gras, mimolette, galette des rois, desserts met rood fruit...

Meer informatie over Champagne Jacquesson

Meer informatie over Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100

Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Aan de top gebracht door de gebroeders Chiquet, Laurent en Jean-Hervé, is het huis de vaandeldrager van champagne voor veeleisende wijnliefhebbers. François Pinault verwierf onlangs een aandeel in het huis. Wij raden deze geweldige, diepe, pittige champagnes aan. Elke nieuwe Cuvée 700 (nu 743) is een grote creatie waaraan alle aandacht wordt besteed. Hij wacht dan op een kurkstop voordat hij opnieuw verschijnt in een DT-versie (late disgorgement). De parcellaires met de ultieme nagalm komen uit Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) en Avize (Champ-Caïn, chardonnay), en worden alleen gemaakt wanneer de identiteitssituatie optimaal is. De 2009's zijn voorbeeldig met hun levendige warmte en eindeloze diepte. Grandioos.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Domaine gewaardeerd (gids 2026) 3* sterren (Ze staan voor de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Met het vertrek van de broers Laurent en Jean-Hervé Chiquet, die dit Champagnehuis aan de top hebben gebracht, is een nieuwe bladzijde in de geschiedenis geschreven. De Artémis groep heeft nu de teugels overgenomen onder leiding van Jean Garandeau, maar de teams blijven ongewijzigd: Yann Le Gall, keldermeester, en Mathilde Perrier, wijngaardmanager, zijn er nog steeds om de ziel van het huis te bestendigen. De 700 cuvées zijn goed voor het grootste deel van de productie. We hebben een lange weg afgelegd sinds 728, gemaakt van Jaargang 2000! Het domein brengt elk jaar een late disgorgement uit en de eerste die werd gemaakt en op de markt gebracht was 733, gebaseerd op 2005. Er worden slechts enkele wijnen geproduceerd, afhankelijk van de kwaliteit van de Jaargang.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100

Over wijn:

Gebeeldhouwd en precies, de NV Extra-Brut Cuvée n° 743 Dégorgement Tardif maakt indruk met zijn spanning. Een vleugje reductie draagt bij aan de frisheid van de wijn. Alle elementen zijn perfect in balans. Gekonfijte citroen, gekonfijte gember, kruiden en mandarijnenschil zijn slechts enkele van de vele nuances die bij het beluchten naar boven komen. Een lang verblijf op droesem heeft deze wijn heerlijk verzacht.

Geen notities beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

115

.00

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...