1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Champagnewijnen
Champagne
Larmandier-Bernier
Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014
Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014

Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014

Champagne Grand Cru|Mousserende wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

95/100

Bettane & Desseauve

95/100

Robert Parker

92/100

RVF

18,5/20

Jancis Robinson

complex
wijnachtig
zuiverheid

"Deze krachtige en volle gastronomische champagne is een iconische cuvée"

„De nieuwe Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014, gedegorgeerd in maart 2023, ontvouwt zich in het glas met aroma’s van knapperig steenfruit, versgebakken brood, witte bloemen, botergebak en lichte honing. Krachtig, rijk en verfijnd, met een zachte fruitkern, levendige zuren en een doordringende, sprankelende afdronk: een geweldig succes!” (Robert Parker)

Koop uw Larmandier-Bernier-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Champagne Larmandier-Bernier

Cuvée

Vieille Vigne du Levant Extra Brut

Jaartal

2014

Benaming

Champagne Grand Cru

Regio

Champagne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Oude wijnstokken in Cramant, gelegen op het zuidoosten en met een uitzonderlijke bodem en ligging

Wijnbouw

Gecertificeerde biodynamische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden voorzichtig geperst, het sap wordt licht geklaard, waarna de alcoholische en malolactische gisting plaatsvinden in vaten en grote houten vaten van Stockinger met inheemse gisten

Rijping

Sur lies naturelles pendant près d'un an, puis seconde fermentation et vieillissement en cave, sur lattes, pendant 7 à 8 jaar

Alcoholgehalte

12 %

Restsuiker

2 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Kleur: goudgeel

Neus

Diep en complex, geroosterd, vanilleachtig met tonen van gekonfijte citroen, room en cashewnoten

Smaak

Zijdezacht en romig, vol van smaak, een krijtachtig gevoel, grote zuiverheid, een smakelijke, ziltige en verfijnde afdronk.

Serveren

AT 8-10°C

Bewaking

2 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Om puur te proeven vóór de maaltijd, of bij edele visgerechten in saus (met beurre blanc), maar ook bij een blanquette van kalfsvlees, gevogelte met morieljes...

Meer informatie op Champagne Larmandier-Bernier

Meer informatie op Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Pierre en Sophie Larmandier, samen met hun zoon Arthur, verbouwen al meer dan twintig jaar 16 hectare volgens biodynamische principes. Er zijn maar weinig wijndomeinen, in welke regio dan ook, die kunnen bogen op een dergelijke consistentie op dit hoge niveau. Het assortiment is opmerkelijk consistent en wordt tegen redelijke prijzen aangeboden. Onder de legendarische cuvées van het domein is de „Vieille Vigne du Levant“ onbetwistbaar een referentie van de Côte des Blancs. De stijl kenmerkt zich door romige texturen, waarbij evenwicht centraal staat. In deze discrete elegantie vindt men vaak het mooiste wat de Côte des Blancs te bieden heeft. Een geliefd adres.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2023): 95/100 (Buitengewone wijn)

Over de wijn:

De nieuwe Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014, gedegorgeerd in maart 2023, ontvouwt zich in het glas met aroma’s van knapperig steenfruit, versgebakken brood, witte bloemen, botergebak en lichte honing. Krachtig, vol en verfijnd, met een zachte fruitkern, levendige zuren en een doordringende, sprankelende afdronk: een geweldig succes.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Hoewel zijn familie uit Cramant afkomstig is, heeft Pierre Larmandier zich in Vertus gevestigd en maakt hij wijn van percelen die verspreid liggen over de grands crus van de Côte des Blancs, in Cramant (de schitterende cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger en Avize. Het resultaat is sinds 2009 een prachtige Les Chemins d'Avize. Roestvrijstalen tanks en vaten hebben plaatsgemaakt voor eikenhouten vaten, waarin de wijnbereiding plaatsvindt zonder toevoeging van gist. Het assortiment weerspiegelt het harde werk in de wijngaard (gecertificeerd biodynamisch).
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 18,5/20

Over de wijn:

Het is een bijna onbeschrijfelijke wijn. Hij is rijk, rokerig, vol en krachtig, maar hij is eigenlijk niets van dat alles. Er zijn fruit, kruiden en steen, maar je zou ze niet kunnen onderscheiden, zelfs als je het probeerde. Hij is volkomen compleet. Zonder begin, zonder einde. Hij heeft een hartslag, een trommel, een ritme dat lijkt op een puls. Het is een wijn die je ertoe aanzet om naar woorden te zoeken, en vervolgens op te geven, om hem gewoon in te ademen.

Bezig met laden...