1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014

Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

95/100

Bettane & Desseauve

95/100

Robert Parker

92/100

RVF

18,5/20

Jancis Robinson

complex
wijnachtig
zuiverheid

"Deze krachtige en volle gastronomische champagne is een iconische cuvée"

«De nieuwe Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014, gedegorgeerd in maart 2023, ontvouwt zich in het glas met aroma’s van knapperig steenfruit, versgebakken brood, witte bloemen, botergebak en lichte honing. Krachtig, rijk en verfijnd, met een zachte fruitkern, pittige zuren en een doordringende, elektrische afdronk: een geweldig succes!” (Robert Parker)

Koop uw Larmandier-Bernier-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Champagne Larmandier-Bernier

Cuvée

Vieille Vigne du Levant Extra Brut

Jaartal

2014

Benaming

Champagne Grand Cru

Regio

Champagne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Oude wijnstokken in Cramant, gelegen op het zuidoosten en gezegend met een uitzonderlijke bodem en ligging

Wijnbouw

Gecertificeerde biodynamische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden voorzichtig geperst, het sap wordt licht geklaard, waarna de alcoholische en malolactische gisting plaatsvindt in vaten en grote houten vaten van Stockinger met inheemse gisten

Rijping

Sur lies naturelles pendant près d'un an, puis seconde fermentation et vieillissement en cave, sur lattes, pendant 7 à 8 jaar

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

2 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Kleur: goudgeel

Neus

Diep en complex, geroosterd, met tonen van vanille, gekonfijte citroen, room en cashewnoten

Smaak

Zijdezacht en romig, vol van smaak, een poederachtige textuur, zeer zuiver, met een smakelijke, ziltige en verfijnde afdronk.

Serveren

AT 8-10°C

Bewaking

2 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Om puur te proeven voor de maaltijd, of bij edele visgerechten in saus (met beurre blanc), maar ook bij kalfsblanquette, gevogelte met morieljes...

Meer informatie op Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Pierre en Sophie Larmandier bewerken, samen met hun zoon Arthur, al meer dan twintig jaar 16 hectare volgens biodynamische principes. Er zijn maar weinig wijnhuizen, in welke regio dan ook, die kunnen bogen op een dergelijke consistentie op dit hoge niveau. Het assortiment is van opmerkelijke kwaliteit en wordt aangeboden tegen redelijke prijzen. Van de legendarische cuvées van het domein is de Vieille Vigne du Levant onbetwistbaar een referentie in de Côte des Blancs. De stijl kenmerkt zich door romige texturen waarbij evenwicht centraal staat. In deze discrete elegantie vinden we vaak het mooiste dat de Côte des Blancs te bieden heeft. Een gewilde bestemming.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2023): 95/100 (Buitengewone wijn)

Over de wijn:

De nieuwe Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014, gedegorgeerd in maart 2023, ontvouwt zich in het glas met aroma’s van knapperig steenfruit, versgebakken brood, witte bloemen, botergebak en lichte honing. Krachtig, rijk en verfijnd, met een zachte fruitkern, pittige zuren en een doordringende, levendige afdronk: een geweldig succes.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Hoewel zijn familie uit Cramant komt, heeft Pierre Larmandier zich in Vertus gevestigd en maakt hij wijn van percelen die verspreid liggen over de grands crus van de Côte des Blancs, in Cramant (de prachtige cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger en Avize. Het resultaat is sinds 2009 een schitterende Les Chemins d'Avize. Roestvrij staal en vaten hebben plaatsgemaakt voor eikenhouten fusten waarin de wijnbereiding plaatsvindt zonder toevoeging van gist. Het assortiment is het resultaat van hard werk in de wijngaard (gecertificeerd biodynamisch).

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 18,5/20

Over de wijn:

Het is een bijna onbeschrijfelijke wijn. Hij is rijk, rokerig, vol en krachtig, maar hij is dat allemaal niet. Er zijn fruit, kruiden en steen, maar je zou ze niet kunnen onderscheiden, zelfs als je het probeerde. Hij is volkomen compleet. Zonder begin, zonder einde. Hij heeft een hartslag, een trommel, een ritme dat lijkt op een puls. Het is een wijn die je ertoe aanzet om woorden te zoeken, en dan op te geven, om hem gewoon te ademen.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BERNARD C. Gepubliceerd op 02/01/2025

Opmerkelijk, een van de beste champagnes die we ooit hebben gedronken...

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. STEPHANE L. Gepubliceerd op 27/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...