Champagne Larmandier-Bernier

Het Champagnehuis Larmandier-Bernier produceert Champagnes van wijnboeren, bijna wild, in directe relatie met het terroir.

De wijngaarden van Larmandier-Bernier Champagnes beslaan 15 hectare. Ze liggen op de terroirs van de Côte des Blancs: Vertus geklasseerd als Premier Cru en Cramant, Chouilly, Oger en Avize, allemaal geklasseerd als Grands Crus. Pierre Larmandier en zijn partner hebben gekozen voor een geëngageerde aanpak van de wijnbouw, in plaats van te kiezen voor de veel lonende optie van intelligente wijnbouw. Op zoek naar wijnen die hun terroir uitdrukken, zonder kunstgrepen... De wijnstokken van Larmandier-Bernier Champagnes worden verbouwd met respect voor het terroir, met behulp van biodynamische methoden: ploegen om diepe worteling te bevorderen en het leven van de bodem te behouden, en natuurlijk afgemeten opbrengsten.