Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Pierre en Sophie Larmandier, samen met hun zoon Arthur, bewerken al meer dan twintig jaar 16 hectare volgens biodynamische methoden. Er zijn maar weinig wijndomeinen, in welke regio dan ook, die kunnen bogen op zo’n constante kwaliteit op dit hoge niveau. Het assortiment is opmerkelijk consistent en wordt tegen redelijke prijzen aangeboden. Onder de legendarische cuvées van het domein is de „Vieille Vigne du Levant“ onbetwistbaar een referentie van de Côte des Blancs. De stijl kenmerkt zich door romige texturen, waarbij evenwicht centraal staat. In deze discrete elegantie vindt men vaak het mooiste wat de Côte des Blancs te bieden heeft. Een geliefd adres.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De nieuwste versie van de Blanc de Blancs Latitude Extra-Brut NV van Larmandier-Bernier is afkomstig van de Jaargang 2021 (60 %), volledig gerijpt in eikenhouten vaten en aangevuld met een permanente assemblage die teruggaat tot 2004. De percelen op rijkere bodems, die voornamelijk op het oosten en zuidoosten zijn gelegen, leveren rondere en krachtigere wijnen op, en dat geldt ook voor de Jaargang 2021. Met aroma’s van peer, acacia en gebak is deze wijn voller dan de Longitude, met een rijpe maar levendige zuurgraad en een zachte schuimkraag.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Hoewel zijn familie uit Cramant komt, heeft Pierre Larmandier zich in Vertus gevestigd en maakt hij wijn van percelen die verspreid liggen over de grands crus van de Côte des Blancs, in Cramant (de schitterende cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger en Avize. Het resultaat is een prachtige Les Chemins d'Avize sinds 2009. Roestvrijstalen tanks en vaten hebben plaatsgemaakt voor eikenhouten cuves, waarin de wijnbereiding plaatsvindt zonder toevoeging van gist. Het assortiment weerspiegelt het harde werk in de wijngaard (gecertificeerd biodynamisch).

Jancis Robinson

Over de wijn:

Wat een frisse geur! Perziken, grapefruit en citroen. Intens geurend, met citrusaccenten. Zuiver, zangerig als een sopraan. Minuscule bubbels dansen levendig op accenten van witte peper in een licht rokerige afdronk. Het lijkt echt te zweven.