1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Le Brun-Servenay - Extra Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)

Le Brun-Servenay - Extra Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

"Een goed gedefinieerde neus. In de mond is hij complex, licht wijnachtig, nauwkeurig en ondersteund door mooie bittere tonen in de afdronk. " (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Na 36 maanden op latten te hebben gelegen, is deze extra brut champagne (dosering 3 g/l) uitstekend als aperitief en ook de ideale begeleider van sushi, oesters of schaaldieren...

Koop uw Champagnes Le Brun-Servenay tegen de beste prijs in een privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Champagne Le Brun-Servenay

Cuvée

Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)

Benaming

Champagne Grand Cru

Regio

Champagne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

"Grands Crus" van de Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)

Wijnbouw

Traditionnelle et soignée, âge moyen des vignes : 25 jaar

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

In thermogeregelde roestvrijstalen tanks, zonder malolactische gisting en klaring door collage. Assemblage van 5 jaargangen.

Rijping

36 maanden op latten

Alcoholpercentage

12%

Oog

Chroomgele kleur met citroengele glans

Neus

Met aroma's van citroenschil, citroen, limoen en geuren van verse varens.

Smaak

Citrus- en Granny Smith-appelsmaken, een fijne textuur en een opmerkelijke afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Openen

En serveren!

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal bij sushi, maar ook als aperitief of bij een schaal met zeevruchten...

Meer informatie op Champagne Le Brun-Servenay

Meer informatie op Champagne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Patrick Le Brun, die sinds 1996 de familiewijngaard leidde (bijna 7 ha, grotendeels gelegen in het hart van de Côte des Blancs), heeft deze in 2017 overgedragen aan zijn zoon Gauthier, die de5e generatieop het domein vertegenwoordigt. De cuvées van het domein ondergaan geen malolactische gisting en zijn licht gedoseerd.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CUOMO G. Gepubliceerd op 21/03/2019

uitstekende combinatie met sushi

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 03/05/2018

uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door Mme ANNIE P. Gepubliceerd op 21/05/2018

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...