Beoordelingen: Burghound 93/100, Wine Spectator 90/100
Dit is een van de absolute aanraders in dit champagnenaanbod voor liefhebbers van 100% chardonnay: een blanc de blancs die de mooiste, als "Grands Crus" geclassificeerde terroirs van de Côte des Blancs – Avize, Oger en Cramant – in zich verenigt ! Het beste is verenigd in deze assemblagechampagne, waarvan 50% afkomstig is van de oogst van 2009, gevinifieerd zonder malolactische gisting om de frisheid en finesse te behouden. Een prachtige ontdekking!
Koop uw Le Brun-Servenay-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
Met aroma's van honing en brioche
Smaak
een levendige, lichte wijn met een mooie afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Openen
en serveren maar!
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Heeft een levendige afdronk, ideaal als aperitief of bij een schaal met zeevruchten...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Patrick Le Brun, die sinds 1996 leiding gaf aan het familiedomein (bijna 7 ha, grotendeels gelegen in het hart van de Côte des Blancs), heeft het in 2017 overgedragen aan zijn zoon Gauthier, die devijfde generatieop het domein vertegenwoordigt. De cuvées van het domein ondergaan geen malolactische gisting en worden licht gedoseerd.