Le Brun-Servenay - Sélection Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
Na 36 maanden op latten te hebben gelegen, opent deze extra brut champagne (dosering 3 g/l) met aroma's van citroenschil en limoen, vergezeld van geuren van verse varens. In de mond onthult hij smaken van citrusvruchten en granny smith-appel, een fijne textuur en een opmerkelijke afdronk... Uitstekend als aperitief, maar ook ideaal bij sushi, oesters of schaaldieren...
Koop uw Champagnes Le Brun-Servenay tegen de beste prijs in een privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
chroomgele kleur, citroengele glans
Neus
met aroma's van citroenschil, citroen, limoen en geuren van verse varens
Smaak
smaken van citrusvruchten en granny smith-appel, een fijne textuur en een opmerkelijke afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Openen
en serveren!
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Ideaal bij sushi, maar ook als aperitief of bij een schaal met zeevruchten...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Patrick Le Brun, die sinds 1996 de familiewijngaard leidde (bijna 7 ha, grotendeels gelegen in het hart van de Côte des Blancs), heeft deze in 2017 overgedragen aan zijn zoon Gauthier, die de5e generatieop het domein vertegenwoordigt. De cuvées van het domein ondergaan geen malolactische gisting en zijn licht gedoseerd.
Klantbeoordeling
3.8/5
van 32 beoordelingen
Notitie en advies van M. PASCAL D. Gepubliceerd op 12/06/2016
Uitstekend bij een schaal met zeevruchten.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. AURELIEN S. Gepubliceerd op 22/02/2016
Zeer subtiele champagne
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. LIONEL M. Gepubliceerd op 12/04/2015
Ik vind het erg lekker met een appelsmaak in de afdronk.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JACQUES D. Gepubliceerd op 06/04/2015
teleurstellend groen en saai
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN LOUIS P. Gepubliceerd op 19/02/2015
Zeer levendig - rondheid die pas na enkele uren openstaan tot uiting komt - verdient het om enkele maanden te wachten alvorens te worden gedronken
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. EMMANUEL F. Gepubliceerd op 15/02/2015
Mooie bruisendheid en een bleke kleur, een vrij discrete neus, een champagne met een rechtlijnige, strakke smaak, waarbij de zuurgraad wordt ondersteund door een palet van delicate, zeker niet opzichtige aroma's. Deze lichtzure wijn heeft dus een mooie spanning. Er is geen malolactische gisting uitgevoerd en dat is maar goed ook, want de afdronk schiet wat tekort door een gebrek aan complexiteit. Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Bedankt.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FABRIZIO C. Gepubliceerd op 02/10/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme GHISLAINE G. Gepubliceerd op 19/08/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN MARIE D. Gepubliceerd op 12/07/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme MARIE HELENE G. Gepubliceerd op 04/01/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
